主料
香菇 3朵 豆豉魚 大米 100g
香菇豆豉魚燜飯的做法
1. 1.香菇洗淨切丁， 切片;豆豉魚扯成丁條， 大米一量杯洗淨。
2. 2 因為豆豉魚罐頭裡面就有油， 所以直接就用這個炒啦~
3. 3.油熱後放入香菇丁和豆豉魚， 香菇條先不要放， 最後燜飯時候再加進去， 記得要放豆豉啊~
4. 4.略炒一下後， 加入大米， 炒到可以聞到香菇味混合大米香即可， 其實挺快噠~大概1~2分鐘吧。
5. 5.加一點醬油， 其實用蒸魚豉油最好， 然而， 宿舍沒有存貨了。 金蘭醬油也不錯， 不過， 個人感覺這個口偏鹵為， 做鹵物更好。
6. 6.加入熱水， 莫過食材大概兩節手指肚， 4cm左右吧大概(其實依自己口味來了，
7. 7.哇哢哢~好香
8. 8.泡一杯茶， 一盤素炒小白菜