主料：
雞蛋4個 低筋麵粉100g 白糖85g
下面我們來學學怎麼做紙杯蛋糕吧！
將雞蛋打散， 不用分離蛋黃和蛋白， 用手動打蛋器打散， 也不用打發
2、加入糖， 用打蛋器高速攪打雞蛋液， 直到顏色發白， 變得稠稠的
3、打蛋器轉為低速， 把蛋液打得更細膩。
4、加入過篩的麵粉， 由右上方劃過盆底左上方出來， 拉起蛋液順時針攪拌， 邊攪拌邊轉動盆， 直到沒有乾粉。
5、裝入紙杯， 七八分滿， 灑上芝麻， 準備入烤箱。
6、放入烤箱中烤， 上下管一起加熱， 170度， 25分鐘左右。 香噴噴的蛋糕就做好啦。
紙杯蛋糕好吃， 做起來也簡單吧， 喜歡就分享出去 吧，