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感冒小妙方:辛夷花煮雞蛋

材料:辛夷15克, 雞蛋1枚~2枚, 水750ml。

做法:辛夷用紗布包好, 清水浸泡30分鐘, 然後與雞蛋一起放進砂鍋內, 加入清水武火(大火)煲沸後, 改為文火(小火),

煎約一小時, 然後撈起雞蛋, 放進清水片刻取出, 把剝殼的雞蛋再次放入砂鍋內煎煮片刻即可。 盛出雞蛋和湯, 吃蛋喝湯。

功效:祛風寒, 通鼻竅。 用於風寒感冒頭痛、鼻塞、鼻流濁涕。

溫馨提示:請在中醫師指導下使用此方。

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