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周圍都是品牌便利店,大學生用幾招讓哥嫂的雜貨鋪起死回生

這幾年, 品牌連鎖便利店如雨後春筍出現在大街小巷, 和傳統夫妻店瓜分市場, 不少傳統商鋪由於缺乏競爭力, 生意一落千丈, 有人只好轉讓轉行。 小張老家所在的城市就出現這種格局, 本地連鎖便利店大力開疆擴土, 不計成本投入, 知名連鎖便利店也紛紛入駐, 分一杯羹。 小張哥嫂的雜貨鋪周邊, 一個月就增加了兩個連鎖便利店, 營業額一下降了60%, 只夠交鋪租和水電費。

看到哥嫂愁眉苦臉, 在省城大學市場行銷的小張決定利用暑假幫助哥哥突圍。

日本便利店的便民項目。

第四步:淘汰店裡部分設備, 增加收銀機, 實現銷售資料化, 建議每日查看資料, 分析資料;更換店裡燈管, 建議哥嫂不要因為生意不太好就省電費;調整商品結構和重新陳列, 在門口寫上兩三樣促銷力度大、頻率高的促銷品;給店裡增加休息區域。

按著小張的方案, 哥哥並沒有投入太大成本的情況下, 營業額慢慢回升, 甚至超過了以往。 半年後, 附近的一個知名品牌連鎖店因為管理不善, 從而導致店主將店鋪轉讓。

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