雞肉的營養:雞肉肉質細嫩, 滋味鮮美, 由於其味較淡, 因此可使用於各種料理中。 蛋白質的含量頗多, 在肉之中, 可以說是蛋白質最高的肉類之一, 是屬於高蛋白低脂肪的食品。 鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富, 因此可彌補牛及豬肉的不足。 同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多, 而在量方面雖比蔬菜或肝臟差, 但和牛肉和豬肉相比, 其維生素A的含量卻高出許多。
真的超級好吃的, 我這個人吧, 也不算是吃貨, 但是吃了這個之後, 一到肚子餓, 首先就會想到要吃雞。 喜歡的朋友可以在家裡試著做一做~
材料:雞一隻, 鹽
1、雞內外洗乾淨。
2、一般的時候, 殺雞都會開一個孔把內臟挖出來不是嗎?所以直接就把鹽往開的孔裡放一勺半, 脖子那個孔放一勺鹽, 用剩下鹽, 將雞身摸一遍, 注意還要再拍打下, 更加入味。
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3、放到鍋裡隔水蒸, 大火燒開後轉小火蒸, 一般來說, 大概蒸25分鐘到30分鐘。 一定要肉入味, 然後雞汁偏鹹。
重點, 一定不要把雞身裡面的汁流出來了。 到時候汁水還要單獨拿出來, 放在一個碗裡, 做蘸汁。
然後出來的模樣就長這樣了。 我切得很醜, 換一我爸切的。 這是三黃雞, 因為皮膚是黃色的, 所以看著就很有食欲。
雖然說雞肉已經入味了的, 但是蘸點雞汁會吃著更香。
最近超級喜歡吃雞的, 可以只吃雞, 不用配飯吃了。 其實做法也很簡單,
每日開心一笑:去看電影, 候場時聽見個妹子喋喋抱怨著劉海剪醜了, 剪醜了, 氣死了。 。 。
男票終於忍不住火道:有完沒完了?頓了一秒繼續說:稍微降低一點點顏值給其他人一條活路都不行嗎?!