春天是一個萬物復蘇的季節, 中醫講究春季裡要“減酸增甘”, 就是指在萬物復蘇的春天, 人們在飲食中應該適當減少酸味食物, 相應增加甘味食物。
百香果的果實香氣濃郁, 酸甜可口, 還被稱為“果汁之王”。 但是直接吃, 百香果的口感會很酸, 所以威力減少百香果的酸味, 我們可以將它做成百香果汁, 不僅酸酸甜甜的, 還有排毒養顏的功效, 這樣一來, 也就不怕春天會吃太多酸的東西了。
先準備好一個梨, 兩個百香果和冰糖。
將梨去皮切塊, 百香果的果肉取出。
把梨放進小鍋裡開中火煮5分鐘。
然後加入10g冰糖, 攪拌至冰糖完全融化後關火。
等梨和水降溫後一起倒入破壁機中中速打3秒, 因為破壁機的威力比較大, 想喝細膩一些的可以多打一會。
最後把梨汁倒入百香果中,
攪拌均勻即可飲用。
一杯酸酸甜甜的百香梨汁就做好了, 不僅味道很好, 還特別適合女人飲用, 既排毒還能養顏。 生機勃勃的季節裡, 來一杯百香果汁吧!
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