今天是冬至， 以前在北方第一次感受到了這個節氣， 一節英語課下， 英語老師捂著自己的耳朵說：“同學們今天要吃餃子啊， 要不會凍掉耳朵的”。 又是一年冬至， 原來各地習俗各異， 整理這些習俗， 感受那時……
1、北方普遍吃水餃：每年農曆冬至這天， 不論貧富， 餃子是必不可少的節日飯。 諺雲：“十月一， 冬至到， 家家戶戶吃水餃。 ”這種習俗， 是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
水餃
2、山東滕州羊肉湯：現山東滕州一帶， 這天被稱作數九， 節前會給長輩送諸如羊肉等禮品， 數九家家都要喝羊肉湯， 對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
羊肉湯
3、江南米飯：在江南水鄉， 有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。 相傳， 共工氏有不才子， 作惡多端， 死於冬至這一天， 死後變成疫鬼， 繼續殘害百姓。 但是， 這個疫鬼最怕赤豆， 於是， 人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，
米飯
4、番薯湯果：在寧波的傳統習俗中， 番薯湯果是冬至必吃的美食之一。 “番”和“翻”同音， 在寧波人的理解中， 冬至吃番薯， 就是將過去一年的黴運全部“翻”過去。 湯果， 跟湯糰類似， 但個頭要小得多， 而且裡面沒有餡。 湯果也被叫做圓子，
湯果
5、臺灣糯糕：在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統， 用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物， 然後用蒸籠分層蒸成， 用以祭祖， 以示不忘老祖宗。
臺灣糯糕
6、浙江台州擂圓：冬至是一年中重要節氣，
擂圓
7、江蘇蘇州釀酒：姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視， 姑蘇地區有俗語雲：“冬至如大年”。 傳統的姑蘇人家， 會在冬至夜喝冬釀酒， 冬釀酒是一種米酒， 加入桂花釀造， 香氣宜人。
蘇州釀酒
8、江西麻糍：麻糍， 是浙江， 江西的特產， 也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。
麻糍
9、安徽合肥吃冬至面：“吃了冬至面，一天長一線”。在安徽合肥，冬至吃面的風俗與節氣、氣候、農事有關。冬至過後即是數九寒天，每隔九天數作一九。在滴水成冰的嚴冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛麵，才算是過了一個冬至。
冬至面
10、潮汕、閩南地區的湯圓：潮汕地區漢族民諺雲：“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。潮汕的人們吃了冬節圓後，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節圓，甚至漁家的船首，農戶耕牛的牛角，果農種植的果樹也不例外。
湯圓
11、浙江嘉興桂圓燒蛋：冬至古代為大節日，嘉興重冬至，俗諺“冬至大似年”，保留古風。據《嘉興府志》(卷34·風俗)記載：“冬至祀先，冠蓋相賀，如元旦儀”。民間崇尚冬至進補，有赤豆糯米飯、人參湯；白木耳、核桃仁燉酒、桂圓煮雞蛋等。
桂圓燒蛋
12、合肥南瓜餅：冬至過了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，大街小巷彌漫著南瓜餅的香味，並且還有一句諺語叫做“吃了冬至面，一天長一線”，就是說過了冬至，就會夜短日長了。
南瓜餅
在這樣的一個時節，你吃的什麼呢？又有哪些活動！
麻糍
9、安徽合肥吃冬至面：“吃了冬至面，一天長一線”。在安徽合肥，冬至吃面的風俗與節氣、氣候、農事有關。冬至過後即是數九寒天，每隔九天數作一九。在滴水成冰的嚴冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛麵，才算是過了一個冬至。
冬至面
10、潮汕、閩南地區的湯圓：潮汕地區漢族民諺雲：“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。潮汕的人們吃了冬節圓後，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節圓，甚至漁家的船首，農戶耕牛的牛角，果農種植的果樹也不例外。
湯圓
11、浙江嘉興桂圓燒蛋：冬至古代為大節日，嘉興重冬至，俗諺“冬至大似年”，保留古風。據《嘉興府志》(卷34·風俗)記載：“冬至祀先，冠蓋相賀，如元旦儀”。民間崇尚冬至進補，有赤豆糯米飯、人參湯；白木耳、核桃仁燉酒、桂圓煮雞蛋等。
桂圓燒蛋
12、合肥南瓜餅：冬至過了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，大街小巷彌漫著南瓜餅的香味，並且還有一句諺語叫做“吃了冬至面，一天長一線”，就是說過了冬至，就會夜短日長了。
南瓜餅
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