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【食譜分享】（適合【正的】6連布朗尼模或者6寸圓模等600ml左右模具）
【材料】
250g左右蘋果1個/麵粉（王后軟白低筋）100g/泡打粉6g/ 鹽少許/黃油65g/細砂糖75g/雞蛋液110g/白蘭地15g
【表面裝飾】
糖粉適量
【做法】
1、黃油軟化後和細砂糖充分混合（無需打發）
2、加入雞蛋液攪勻
3、加入白蘭地攪勻
4、篩入所有粉類和鹽用刮刀翻拌加切拌手法混合均勻， 避免攪拌過度起筋
5、做好的麵糊倒入模具約二分之一滿備用
6、蘋果去皮取芯均分為6份，每份分割成3塊
7、將6份蘋果分別按入蛋糕糊中
8、烤箱預熱180度中層烤25分鐘至蛋糕糊膨脹，表面開始焦黃，聞到濃郁蛋糕香味即可。
9、蛋糕出爐乘熱撒少許糖粉食用最佳
5、做好的麵糊倒入模具約二分之一滿備用
6、蘋果去皮取芯均分為6份，每份分割成3塊
7、將6份蘋果分別按入蛋糕糊中
8、烤箱預熱180度中層烤25分鐘至蛋糕糊膨脹，表面開始焦黃，聞到濃郁蛋糕香味即可。
9、蛋糕出爐乘熱撒少許糖粉食用最佳