天津人愛喝茶, 茶文化更是相當深奧。 在清朝嘉慶年間, 天津就是茶葉集散地之一, 1888年京、津、塘火車貫通, 加之貫穿南北的大運河,
在天津有“一天三遍茶”的說法, 喝茶是百姓生活中必不可少的事。 喝滋潤了, 再吃套煎餅果子或來二兩包子;沖碗茶湯或來碗豆漿,
飲茶講究四季有別, 有“夏飲綠, 冬飲紅, 一年到頭喝烏龍”的說法。 秋天天氣乾燥, “燥氣當令”, 常使人口乾舌燥, 宜喝烏龍、鐵觀音等茶。 這些茶性適中, 介於紅、綠茶之間, 不寒不熱, 適合秋天氣候, 常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉。
秋茶, 是二十四節氣立秋至白露之間採摘的茶, 又叫“穀花茶”。 秋季氣候條件介於春夏之間, 茶樹經春夏兩季生長、採摘, 新梢內含物質相對減少, 葉色較黃, 芽葉較瘦小, 且大小不一, 對夾葉多, 葉張較薄、葉緣鋸齒明顯;內含物質含量少, 滋味平和, 水薄甘甜,
另外, 果茶是很多年輕女孩子們的最愛。 說到果茶, 很多人都會想到新鮮水果, 想到夏天, 但有一種適合在秋冬飲用的果茶, 那就是近年很流行的小青柑。 小青柑除了茶香與果味相融相稱外, 還有特別的破氣舒肝、散結消滯的功效, 尤其是在秋冬,
喝茶,是一種高雅的事
這時候當然要選擇一個高雅、清淨的茶室品茶
和平區那些安靜舒適的茶室
不如就讓我們一起去看一看吧!
茶來茶趣
這是一家隱藏在五大道老房子裡的小茶館,外表其貌不揚,勝在內在豐富典雅。可以吃齋、品茗,約上三五好友聚會。
茶搭配四種小食,都是成品小吃,大家普遍對山楂片特別感興趣。小青柑這裡也有,味道清淡,讓人感到舒適。
地址:重慶道133號大興老邨新三號
厚樸茶舍
厚樸茶舍地處幽靜的重慶道,鬧中取靜,內部環境也非常舒適,淡淡的音樂聲讓人很舒服。很適合逛五大道時進來歇歇腳,品品茶;也適合在疲憊的工作之餘休憩一下,聊聊天,舒緩心情。
五大道各種大大小小的茶室,收費都偏高,厚僕茶舍價格親民,味道也很好。店主是地道雲南人,從這裡可以瞭解很多關於雲南的故事、茶的故事。
地址:成都道75號
春風十裡,不如茶香一杯。茶,最吸引人的,是它那濃郁的香氣,高亢繚繞,又帶了些噴薄而出的氣勢,再加上它的苦澀,也算是別有一番滋味。初冬已至,暖茶一杯在手,我們能回憶的,是整個四季的美好……
編輯整理|趙雙
轉載|天津旅遊資訊網
版權歸原作者所有
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厚樸茶舍
厚樸茶舍地處幽靜的重慶道,鬧中取靜,內部環境也非常舒適,淡淡的音樂聲讓人很舒服。很適合逛五大道時進來歇歇腳,品品茶;也適合在疲憊的工作之餘休憩一下,聊聊天,舒緩心情。
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