今天， 作為國際詩酒文化大會暨中國酒城·瀘州老窖文化藝術周的重磅活動之一， 首屆詩酒文化高峰論壇在瀘州舉行。 來自國內文學藝術界、學術界的200余位嘉賓， 共話詩酒文化。
李白一生寫了大約一千首， 其中大約17%與酒有關， 杜甫一生寫了1200多首詩， 其中大約20%與酒有關。 中國流傳於世的古詩中與酒相關的最著名的兩首分別是李白的《將進酒》和杜甫的《飲中八仙歌》。
詩文化和酒文化都是中國優秀傳統文化的一部分。 論壇上， 與會專家、嘉賓圍繞詩酒同根同源， 詩酒文化密不可分， 詩酒相互融合相互借力等論題展開討論，
十九大報告中指出， 要堅定文化自信， 推動社會主義文化繁榮興盛。 詩的精妙、酒的甘美， 這兩種元素構成了中國的詩酒文化。 國際詩酒文化大會把詩和酒擺在同一個平臺來傳播普及， 對於復興中國傳統文化有積極的意義。
中國詩歌網總編輯金石開認為， 中國幾千年的文化傳統中， 詩和酒一直是相輔相成、相互促進的， 但是在當今這個時代， 中國白酒在推動文化發展繁榮當中應該發揮更重要的作用。 要把我們的白酒文化及背後帶著的傳統的精神推廣到世界。
教育部“長江學者”、廣東省作協副主席謝有順說， 詩酒是個介質， 通過它們來推廣一種文化。