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反差萌!臺灣大男孩與他的少女風甜品

不知道大家是不是也和我一樣, 喜歡透過朋友圈一窺他人生活的樣貌, 也許從中獲得些啟發、也可能單純欣賞著照片就是種滿足, 常常更是為他們所擁有的才華、認真過日子的樣貌深深著迷。

而這位來自臺灣的大男生 Eddy Wang 就是其中一位讓人好喜歡的Instagrammer。 用心享受生活、細膩記錄, 看著他滿是美食、甜點的影像, 你也會好想跟著他的腳步品嘗生活最純粹的幸福!

“Good morning! 藍莓香蕉松餅 – 終於試出完美的松餅食譜 超級鬆軟裡面還有爆漿的藍莓 配上香蕉 淋上蜂蜜 很好吃又簡單的懶人早餐。

不僅僅是單純拍攝、分享到外品嘗的料理, Eddy 的影像其實有很大一部分都是他親手製作的餐點, 那些帶著溫暖色澤、細緻而誘人的甜點, 你很難想像它們其實是出自於一位年僅21歲的男生手上。

一盤層層堆疊感覺蓬鬆柔軟的松餅、三款酪梨經巧思後變化而成的早餐、美得讓女孩們都融化的彩虹蛋糕…精細和豐盛程度比咖啡廳還吸引人。

從小就喜歡烘培, Eddy說雖然中間因為念書的關係暫停了一陣子, 好在高中畢業後又決定重新摸索、累積更多經驗與器具。 現在的他常利用課餘時間嘗試製作各種甜點, 分享給同學也順便試吃, 聽到時都忍不住羡慕起他的朋友們!

一份手工自製的抹茶捲搭上蜜紅豆和抹茶醬, 就是個無可挑剔的午茶時光;偶爾想嘗巧克力時, 那就做成一份無論賣相和滋味都極其迷人的千層蛋糕分食吧!

在他的Instagram上也不乏各地的美食照,Eddy說自己假日如果有時間就會想吃份早午餐,也喜歡在下午喝咖啡、吃甜點,不過他也笑著說「當然不能天天都吃啦!」。

問起平常都是怎麼找到這些餐廳、咖啡廳,他說自己其實多半也是在Instagram上搜尋,另外姐姐也常約他一起去發掘新店面,在他心中,理想的甜點/咖啡廳應該是個透過環境傳達出良好氛圍、讓人得以放鬆的地方,再搭上甜食、飲品,成為一個相輔相成的空間。

除了讓人驚豔的好手藝、享受生活的態度,看著Eddy的Instagram你一定也會注意到他每張照片都拍得好美,他說其實很多人都有問過他該如何拍、如何調色,以往也曾認為一定要相機厲害才能拍出這些照片,現在卻發現其實手機就很足夠。

向他請教拍照的小技巧,他說:「從一進餐廳就會開始構思照片的氛圍,選定有自然光的位置並避免直接的黃光聚光燈」,適合俯拍的照片要「技巧性避開自己的腳並完全垂直」,側拍則要「選定畫面主題」、「避免其他東西混淆」;而修圖他則選擇用VSCO微調、加濾鏡,多拍幾張不同的角度、原始的照片好看,其實怎麼調都會美。

Eddy用心經營的Instagram早已是許多人用來收藏美食口袋名單的平臺,因為他分享的餐廳總是好美、好吸引人,不過在不少人心中這裡其實不單是個想找美食、發掘哪裡又有夢幻甜點的媒介,更多的是一份對生活的熱情、對美好的追求與想像。看完照片,是不是也好想跟他一起跌入這樣美美的小世界呢?

在他的Instagram上也不乏各地的美食照,Eddy說自己假日如果有時間就會想吃份早午餐,也喜歡在下午喝咖啡、吃甜點,不過他也笑著說「當然不能天天都吃啦!」。

問起平常都是怎麼找到這些餐廳、咖啡廳,他說自己其實多半也是在Instagram上搜尋,另外姐姐也常約他一起去發掘新店面,在他心中,理想的甜點/咖啡廳應該是個透過環境傳達出良好氛圍、讓人得以放鬆的地方,再搭上甜食、飲品,成為一個相輔相成的空間。

除了讓人驚豔的好手藝、享受生活的態度,看著Eddy的Instagram你一定也會注意到他每張照片都拍得好美,他說其實很多人都有問過他該如何拍、如何調色,以往也曾認為一定要相機厲害才能拍出這些照片,現在卻發現其實手機就很足夠。

向他請教拍照的小技巧,他說:「從一進餐廳就會開始構思照片的氛圍,選定有自然光的位置並避免直接的黃光聚光燈」,適合俯拍的照片要「技巧性避開自己的腳並完全垂直」,側拍則要「選定畫面主題」、「避免其他東西混淆」;而修圖他則選擇用VSCO微調、加濾鏡,多拍幾張不同的角度、原始的照片好看,其實怎麼調都會美。

Eddy用心經營的Instagram早已是許多人用來收藏美食口袋名單的平臺,因為他分享的餐廳總是好美、好吸引人,不過在不少人心中這裡其實不單是個想找美食、發掘哪裡又有夢幻甜點的媒介,更多的是一份對生活的熱情、對美好的追求與想像。看完照片,是不是也好想跟他一起跌入這樣美美的小世界呢?

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