四紅湯
材料
紅棗 10粒,紅豆 200g,龍眼乾 10粒,紅糖 適量
做法
1、龍眼乾， 紅棗分別洗淨
2、紅豆， 紅棗， 龍眼乾入鍋燉至紅豆爛熟
3、加入紅糖煮溶，
四紅湯具有氣血雙補， 補養心脾， 榮養肌膚， 益智安神之功效。 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。 給自己和家人煲一碗滋補四紅湯。 喝出健康好氣色。
冬瓜汆丸子
材料
豬肉餡（要有肥有瘦的）， 冬瓜， 澱粉， 生抽， 紹興酒， 蔥末， 蒜片， 薑片， 鹽， 雞精少許
做法
1、豬肉餡加澱粉、生抽、鹽、紹興酒和勻。
2、加少許油在鍋裡， 燒熱， 蒜片、薑片爆香。
3、加適量水， 煮沸， 然後把豬肉餡捏成一個一個圓圓的小丸子， 下進鍋裡。
4、丸子在鍋裡的樣子就忘記拍了。 中火煮10分鐘， 下切好的冬瓜片。
5、煮到冬瓜有點軟了的時候， 加雞精和適量鹽， 冬瓜完全軟了就可以關火， 出鍋了。 撒上些蔥碎。
蹄花蓮藕湯
材料
蹄花 蓮藕 薑片 小蔥 花椒 胡椒粉 油鹽
做法
1. 準備好原材料；
2. 蹄花提前泡水， 中途換兩次水；
3. 燒熱鍋， 放少許油， 下入薑片和花椒翻炒；
4. 微微翻炒出香味後下入蹄花翻炒；
5. 將蹄花中的水分煸幹後下入適量的開水煮；
6. 煮開後撇去浮沫；
7. 下入藕塊後大火煮開；
8. 加蓋後轉為小火燉煮上四十分鐘；
9. 加入鹽和胡椒粉等調味後再煮上兩分鐘；
10. 盛入小碗中， 表面上撒些小蔥。