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這些零食還在給孩子吃?危害身體又影響大腦發育

很多家長都是“零食控”, 把孩子也帶成了“零食控”。 孩子在一口一口的零食中吃來了不健康、吃出了營養不良。

為此, 幾位營養專家共同列舉了孩子最不宜吃的零食:

酥脆型曲奇餅乾

大多數餅乾都是以油、糖、澱粉為主料, 即使奶味餅乾所含的牛奶也極少。 其蛋白質含量遠低於饅頭等主食, 且口感越脆的蛋白質越少。

為了達到理想口感, 酥脆型餅乾中含油量至少在20%-30%, 且用油含有大量不健康的飽和脂肪, 對血管影響極大。

派類及酥類食品

看看成分表, 一塊小小的派中除去基本成分, 其餘二十四五種原料均為添加劑。

毫不誇張地說, 這是往“添加劑”里加食品。

派類雖然為“非油炸”, 但其脂肪含量並不低。 根據營養成分表分析, 是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品。

酥類零食有著“異曲同工”之處, 含大量脂肪、添加劑, 營養素極少, 各種口味基本靠香精調和。

薯片類膨化食品

膨化食品基本以澱粉為主料, 在高溫高壓膨化處理後, 噴上油脂及各種調味品。 這種處理會使主料的蛋白質品質下降, 維生素也會受到一定損失。

膨化食品越鬆脆, 越有可能含有過量的膨發劑。 若膨發劑中鋁超標, 會對神經系統造成傷害。

即食營養麥片

市面上的麥片多為數種穀物混合而成, 其中燕麥片只占一小部分, 有的甚至根本不含燕麥。

經過加工的快熟麥片、一沖即食的免煮麥片以及“營養麥片”更是大行其道。

有的完全是用其他麵粉或者澱粉製作;還有的為了口味, 加了不少糖和油, 容易攝入高熱量。

果珍

果珍中不含柳丁、檸檬等任何水果成分, 靠香料模擬各種水果味, 是不折不扣的人造食物。

它的配料表中添加劑占了絕大部分, 即使含有維生素C, 也是含量極少。 按國家標準中有關配料表書寫的規定, 果珍中的維生素C甚至比人工色素還少。

爆米花

傳統工藝的爆米花通常不會放油, 脂肪含量很低。

雖然現在超市中賣的爆米花不再有鉛超標問題, 但很多產品中都加入了氫化植物油, 其中含有的反式脂肪酸, 對人體有百害而無一利。

糖果

很多糖果產品都可以被列入沒營養的行列,

它們的含糖量都超過90%, 其他配料則是香精、色素等。

一些奶味糖裡面根本就沒有奶, 口感也是奶精兌出來的。 而少數含奶的糖果, 因為含糖量仍超過含奶量, 其營養價值可以忽略不計。

火腿腸

營養學專家還表示:市場中部分火腿腸都是由雞皮、下水、內臟以及植物蛋白冒充肉糊, 配以色素和香料加工。 雖然名曰肉類, 但缺少蛋白質、維生素和礦物質等基本營養素。

為了孩子的健康, 快把家裡的這些零食清理了吧。

平常可以選擇新鮮水果、堅果等作為孩子的零食。 讓孩子在解饞的同時還能補充身體所需營養!

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