電視劇裡常呈現的一碗湯， 看起來很誘人！每逢女主一大口一大口的喂到嘴邊時， 口水簡直是直下三千尺， 不過的確好喝， 尤其是冬天，
=食材=
牛肉/西葫蘆/馬鈴薯/豆芽/
大蒜/青椒/洋蔥/金針菇/蛤蜊/
大醬/辣椒醬/淘米水/油
=過程=
❥西葫蘆、牛肉、馬鈴薯切片；豆腐用鹽水泡往後切塊；洋蔥切絲；青椒切圈；大蒜剁碎；豆芽擇去底部；金針菇去根部 。 蛤蜊泡在鹽水中， 吐淨沙子。
❥ 鍋裡放少許油， 油熱後將牛肉下鍋， 炒至變色後參加洋蔥絲爆香， 等洋蔥變軟後將牛肉、洋蔥鏟出備用。
❥將第二遍的淘米水入鍋， 參加3小勺大醬、2小勺辣椒醬， 用筷子攪拌至醬料徹底溶解。
❥ 開戰水燒熱後， 將馬鈴薯豆芽放入大火燒開， 再參加豆腐和西葫蘆， 等鍋再次燒開後再放入金針菇。
❥ 再將炒好的牛肉放入， 加青椒蒜末；燒開後將蛤蜊放入，
一碗香馥馥的馬鈴薯大醬湯就做好了，邊吃邊追劇吧~~
小貼士
❥大醬的量依據口味增加，不必再加鹽；
❥食材可隨意選擇，喜愛放什麼就放什麼。
一碗香馥馥的馬鈴薯大醬湯就做好了，邊吃邊追劇吧~~
小貼士
❥大醬的量依據口味增加，不必再加鹽；
❥食材可隨意選擇，喜愛放什麼就放什麼。