生普, 凝聚著花果的甘香, 帶著有古樹的勁力, 一身輕汗沁出, 排出鬱節。 生津的回甘, 在舌尖, 慢慢的開出花來。
所謂普洱生茶, 是指茶葉採摘之後未經過人工渥堆發酵,
由於普洱生茶未經過發酵, 所含的茶多酚和咖啡鹼等元素豐富, 茶味濃厚, 濃度較高, 尤其是新制的普洱生茶,
喜歡普洱生茶的茶友常把新制出來的普洱生茶進行存放, 讓茶葉中的茶多酚和咖啡鹼等進一步轉化, 存放時間越久, 口感越好, 茶香的高韻更綿長。
不少普洱茶的愛好者追求老生普(通常指存放了10年以上的普洱生茶), 正是為了尋求老生普如同葡萄酒般紅潤透亮的茶湯, 以及氣味濃重的口感。
由於存放的時間較久, 普洱生茶在這過程中進行了慢發酵, 條索的顏色有明顯改變。 但無論存放了多久的普洱生茶, 它所含的茶多酚、維生素等都比普洱熟茶要豐富, 茶味濃釅, 刺激性強, 因而普洱生茶有清理腸道、降脂降壓、提神的功效。
而幹倉普洱茶是指存放於乾燥、通風、濕度小的倉庫環境中的普洱茶, 為後期儲存的一種方式。
同一種普洱茶, 長時間儲存在幹倉環境中, 與濕倉環境儲存, 在轉化速度、轉化方向、品質特點上會有截然不同。 幹倉普洱外形光潔, 陳香濃郁, 湯色紅豔明亮, 滋味醇厚。 尤其是陳香優於濕倉普洱茶。
七易07年鬥記生普,經過十年轉化,口感更趨柔和。採用手工石磨壓餅,餅形端正,鬆緊適度、不脫邊。茶條清晰,幹茶黑褐,餅面油潤,芽葉肥壯,幾乎全是淺金色的芽頭,有極少量黃片。
香氣沉實馥鬱,複雜有層次,綜合了比較濃郁且複合的木香、濃郁果香和一定草藥甜香。湯感稠厚細膩,滋味飽滿平衡,口感強勁、顯著,喉嚨香氣、回甘均盛,協調度頗高。
葉底肥嫩有韌性,湯色菊黃透亮,柔且平和,回甘順滑,層次豐富。
等待了10年的生普,生津的回甘,在舌尖,慢慢的開出花來。
Hi歡迎關注七茶文化,我們的願景“把生活泡茶情懷~~“帶你感受茶香帶來的幸福,實體店位址:杭州市上城區直吉祥巷62號
七易07年鬥記生普,經過十年轉化,口感更趨柔和。採用手工石磨壓餅,餅形端正,鬆緊適度、不脫邊。茶條清晰,幹茶黑褐,餅面油潤,芽葉肥壯,幾乎全是淺金色的芽頭,有極少量黃片。
香氣沉實馥鬱,複雜有層次,綜合了比較濃郁且複合的木香、濃郁果香和一定草藥甜香。湯感稠厚細膩,滋味飽滿平衡,口感強勁、顯著,喉嚨香氣、回甘均盛,協調度頗高。
葉底肥嫩有韌性,湯色菊黃透亮,柔且平和,回甘順滑,層次豐富。
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