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一爐一炭也能消磨浮生,歡喜自知

白灶青鐺子, 潮州來者精。

潔宜居近坐, 小亦利隨行。

就隙邀風勢, 添泉戰水聲。

尋常饑渴外, 多事養浮生。

一夜疾風驟雨, 寒意悄然入侵,

攜茶室四寶, 燃炭烹茶正當時。

所謂“茶室四寶”, 即玉書煨、潮汕爐、孟臣罐、若琛甌。

據傳孟臣是明代制壺名匠惠孟臣, 他最早制壺於明代天啟年間, 最初壺底刻有“大明天啟丁卯荊溪惠孟臣制”字樣。 《桃溪客語》載:“孟臣筆法絕類褚遂良。 ”孟臣罐具有泡茶不走味,

貯茶不變色, 暑夏不變餿的優點。

若深甌是清代江西景德鎮瓷的名匠若深的佳作, 杯底書有“若深珍藏”如今業已罕見。

功夫茶另“兩寶”之一的玉書畏有極好的耐冷熱驟變性能。 隆冬時節, 拿出爐外許久保溫。 功夫茶講究水不能過熱, 玉書煨便於觀察火候且不易生水垢。

而潮汕爐則是選取粵東優質高齡土精工燒制的小泥爐, 這種爐具早在唐宋年間即出名。 特點是長形, 有一尺多高, 很雅觀。 爐心深又小, 能使火熱均勻省炭, 爐有蓋有門, 通風性能好。 值得稱道的是水溢爐中“火猶燃, 爐不裂”, 有的藝匠還喜歡在爐門兩側配一對茶聯。

屋外風鈴聲響, 爐間核桃碳紅焰吐起, 玉書煨中隱約遠聞松濤。

掀蓋看看, 正是蟹眼細湧;再煮, 松濤聲近;再看, 湧泉連珠, 正好傾倒瀹茶。

至炭盡煙逝, 泥爐依舊溫暖, 碳香似還未散去。

茶滋味, 因為等候, 才在唇齒間流連顧盼, 不舍不離。

愛物寓情,玩是最高的境界。戀茶及物,醉的不必都是酒,一爐一炭也能消磨浮生,歡喜自知。

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