濃汁大蝦的做法
1.把蝦洗淨, 去須開背, 剔除蝦線
2.放入蔥薑、料酒、少許鹽醃制15-20分鐘
3.調糖醋汁(生抽、醋、糖、澱粉)
4.炒鍋預熱, 內放入適量的油
5.糖醋汁攪拌均勻
6., 油溫熱, 放入醃制好的大蝦翻炒至蝦熟透盛出備用
7.炒蝦的餘油, 放入番茄醬、糖醋汁, 熬至濃稠
8.倒入炒好的蝦, 裹上濃濃的醬汁
9.裝盤食用
濃汁大蝦的做法
1.把蝦洗淨, 去須開背, 剔除蝦線
2.放入蔥薑、料酒、少許鹽醃制15-20分鐘
3.調糖醋汁(生抽、醋、糖、澱粉)
4.炒鍋預熱, 內放入適量的油
5.糖醋汁攪拌均勻
6., 油溫熱, 放入醃制好的大蝦翻炒至蝦熟透盛出備用
7.炒蝦的餘油, 放入番茄醬、糖醋汁, 熬至濃稠
8.倒入炒好的蝦, 裹上濃濃的醬汁
9.裝盤食用