中國人一般出門到了某個地方， 第一件事一定是問問這裡有什麼特色小吃， 或者是詢問哪裡有味道好、名氣大的館子， 準備好好吃一頓。 而到了長春， 許多老長春人都會這麼說：寧可偽滿洲國皇宮不看了， 也必須要到這家店吃一頓。
長春元盛居火鍋
走到長春街頭問問， 十個路人中至少能有五個吃過他家的火鍋， 而且基本都是讚不絕口。 元盛居的火鍋有三絕， 其中最有名、最受歡迎的必須是他們家的麻醬。 很多吃老北京涮羊肉多年的資深吃貨都表示元盛居的麻醬確實與眾不同， 很多老北京火鍋店的麻醬都不如他。 而其中到底都加了哪些佐料還是元盛居的不傳之秘。
除了久負盛名的麻醬， 元盛居的羊肉也是相當可以。 每盤都是手切的羊肉， 薄薄的一層。 夾起一片羊肉片放入沸水中涮上一會， 就可以拿出來吃了， 就算不蘸麻醬也能吃出一種甜甜的味道。 而且涮過之後的羊肉不散開， 吃進嘴裡味道真的是沒話說。 更絕的是， 每桌還提供糖蒜， 一口羊肉再加上一口糖蒜， 不得不稱讚一句：老闆， 真是會吃啊！
最後這一絕就是元盛居的燒賣。 分量足， 價格合適， 來上一屜就差不多夠吃了， 味道偏淡一些， 不過確實很好吃。
2016年的時候元盛居就已經搬遷了， 曾經位於新民大街與桂林路交接地帶的老闆房已經被扒掉了。