媽媽最近閑的發慌， 退休後的生活還沒習慣下來。 沒什麼事就做各式各樣的美食， 我這小身板遲早要被養成大塊頭。 這是昨天炸的小油炸果。 以前這個平時是吃不到， 只有在過年時家裡才會做， 沒想到現在這麼好的口福。 先發個成品給大家看看！模樣不俊， 味道可香！
做法也非常簡單。 原料:雞蛋,麵粉,糖。
過程:雞蛋四個.麵粉若干,糖呢願意吃甜的就多放一些,不愛吃的就少放一點.。
打入四個雞蛋
加糖拌勻。
攪拌均勻後， 用手揉搓成團， 再用擀麵杖擀成片， 用刀將片劃成菱形， 中間劃一條.便於加工成形。
我叫他油果子， 也有的叫麻花果， 反正愛叫啥叫啥。
有的懶的弄的， 就直接切成小手指樣的條狀， 有的是麻花果狀， 有的是手指條狀。
就這些.入鍋炸， 手指狀的特別容易熟， 麻花果狀的就慢些了。
變色了，快炸好了。
撈出來控下油，裝入碗中，現在有點軟，待冷後就會變硬，甜甜的,面味十足，不知道你們喜不喜歡？
泡杯茶，再來杯油炸果子，這日子酸爽！哈哈哈。。。。
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變色了，快炸好了。
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