主料 蠔豉4個瘦肉50克大米80克糯米20克小米50克胡蘿蔔1根青菜3顆
輔料 花生油40克鹽2克生抽15克料酒5克薑1塊
蠔豉瘦肉粥的做法
1、食材準備
2、三米洗淨下鍋，
倒入熱水，
開始煮粥
3、瘦肉洗淨切絲， 放入鹽、生抽、料酒、薑片抓勻， 再倒入花生油抓勻， 醃制片刻
4、蠔豉浸泡片刻， 洗淨
5、胡蘿蔔去皮洗淨切丁， 青菜洗淨切小塊
6、待米粥濃稠時， 放入胡蘿蔔蠔豉煮五分鐘
7、再放入肉絲煮一分鐘
8、最後放入青菜，
9、攪拌均勻， 即可出鍋
10、盡情享用吧
11、營養豐富
12、味道鮮美
13、你心動了嗎