回答：
在倉儲良好的情況下， 六堡茶的表面和茶葉內部都附有一層薄薄的“白色物質”（注意：必須是均勻分佈， 而且是白色物質大小均勻， 不結塊， 無異味）， 這種情況的茶一般是有些年份， 是可以喝的， “白霜”還會提升六堡茶的相關口感和價值。
還存在一種情況是六堡茶發黴了。 六堡茶發生黴變， 主要是因為倉儲不當或濕度過高導致的， 這時“白點”一般分佈不均勻， 聚塊， 大小不一。 如果是濕倉引起黴變的六堡茶， 聞幹茶時會有一大股黴味，
說明：六堡茶之家， 邀請專業茶人為茶友答疑解惑， 小編（xiaoding837325）為你鑒茶和尋茶。
茶友“醉小峰”提問：北方供暖季室內非常乾燥， 雨雪天能適當打開窗戶進點濕氣嗎？回答：
北方天氣比較乾燥， 不用擔心茶葉發黴， 缺點是茶品轉化慢以及香氣容易損失。 如果室內極度乾燥， 可以在茶倉內放一盆水， 增加空氣濕度。 雨雪天打開窗戶可能會造成茶葉內質流失。 六堡茶存儲的最佳濕度在40-75之間。
回答：
茶出現異味才需要通風， 正常情況下不需要刻意通風， 不然茶氣容易散掉， 不利於六堡茶的後發酵。
推薦用紙箱存茶， 比較經濟、便利， 紙箱的透氣性好， 存茶的轉化速度相對自然， 茶也乾淨， 香氣較揚；同時， 紙箱能吸潮， 透潮能力卻不強， 潮濕天可以吸潮氣且能鎖潮， 乾燥天又能釋放些水分。 紫砂罐存的茶轉化明顯很快， 香氣不如紙箱存的。 真的紫砂罐價格不菲， 新製成的紫砂罐具有一定的火味、泥味， 不適宜馬上用來存茶。