絞股藍茶是湘西南、陝西南部的一種古老的中草藥和常飲茶， 採摘絞股藍嫩葉和嫩芽， 經由現代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結合炮製而成九葉藍絞股藍， 茶湯碧綠， 稍帶清香、微苦， 入喉回甘。 具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效， 是傳統中草藥。
薏米仁主濕痹， 利腸胃， 消水腫， 潤澤肌膚， 美白補濕， 除斑， 涼性清熱消暑。 種仁不僅為優良營養品， 且具有利尿和抗癌作用。 適用於腳氣水腫， 癌瘤初期。 其根為驅蛔藥。 其性寒涼， 容易傷脾胃， 必寒必溫之。
食材：
絞股藍 6克
薏米仁 10克
陳皮 10克
山楂 10克
冰糖 少許
材料用水洗一下
加入0.8L水
大火煮開後小火煮5-10分鐘， 倒入容器
不喜歡這個味道的話， 可以加少許冰糖， 不宜太甜