冰糖銀耳蓮子湯 【原料】
冰糖200克，
去心蓮子150克，
銀耳25克，
桂花少量。
【用法】 外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用。 製作過程
蓮子用水泡發後用溫水洗淨，
銀耳用溫水泡軟， 待其漲發後， 去根蒂、洗淨， 掰成小瓣， 上屜蒸熟備用。
.鍋中倒入清水， 加入冰糖、桂花煮沸， 撇淨浮沫， 放入銀耳略燙一下， 撈在大湯碗內， 然後把蒸熟的蓮子潷去原湯，
最後把冰糖桂花湯倒入碗內即成。
功效：養陰潤肺，
清心安神。
冰糖銀耳蓮子湯 可養陰潤肺清心安神
冰糖銀耳蓮子湯 【原料】
冰糖200克，
去心蓮子150克，
銀耳25克，
桂花少量。
【用法】 外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用。 製作過程
蓮子用水泡發後用溫水洗淨，
銀耳用溫水泡軟， 待其漲發後， 去根蒂、洗淨， 掰成小瓣， 上屜蒸熟備用。
.鍋中倒入清水， 加入冰糖、桂花煮沸， 撇淨浮沫， 放入銀耳略燙一下， 撈在大湯碗內， 然後把蒸熟的蓮子潷去原湯，
最後把冰糖桂花湯倒入碗內即成。
功效：養陰潤肺，
清心安神。