今天教給大家的早餐， 貌似是老北京的一種古老的小吃， 叫做糊塌子！早上起床後三五分鐘就能搞定， 在我們家， 每次我做這種小餅， 大人孩子一個個的吃的那叫一個香！
過程太簡單了， 幾句話就能說完， 但是做法跟味道卻是成反比的， 比普通的小餅要好吃的多。 我想不出更合適我這種又饞又懶的家庭婦女的早餐了。
1， 準備一個小盆， 打入兩個雞蛋， 西葫蘆打成絲， 再加入麵粉， 食鹽， 蝦皮， 花生油， 蔥花！其實也可以用其他的蔬菜， 比如說土豆， 茄子， 茭瓜啥的， 大家自由發揮！
2， 攪拌均勻！
3， 可以用電餅鐺也可以用炒鍋， 倒油燒熱後倒入麵糊糊， 攤成小餅的形狀， 兩面煎成金黃色即可出鍋！
是的， 就是這麼的簡單， 但出鍋後的小餅顏色金黃， 色澤誘人， 香氣撲鼻， 軟糯可口， 入口即化！（吹得好像有點過了， 但確實好吃！）
做幾個這樣的小餅， 再搭配一碗稀飯， 簡直堪稱完美！從此懶人們有福了， 不用謝！