“寶寶1歲前不能吃任何調味品,
那食用油寶寶什麼時候才可以吃?”沒錯。
嬰幼兒飲食把控很嚴格,
調味料和食用油的攝入確實有時間限制。
不僅如此,
油的用量和不同種類的食用油,
對於寶寶的身體健康也會有不一樣的影響。
今天我們就來認識一下寶寶與油的關係!
不少家長認為, 吃油本就是一件“重口味”的事兒。 成年人還一直推崇的少油、無油、蒸煮的健康飲食方式。 怎麼能喂這麼小的寶寶吃油呢?喂不好了寶寶不僅拉肚子, 還有可能變成小胖墩呢~
實際上,
嬰幼兒的大腦發育、神經系統發育以及身體發育都離不開脂肪酸的參與,
而油脂中就含有不飽和脂肪酸的成分,
是人體必需的營養素之一。
所以說,
只要把控用量,
攝入食用油對於寶寶的生長發育是有好處的。
6個月以內
對於正處於只喝奶的寶寶來說, 脂肪酸大多是從母乳或奶粉中攝取。 所以, 該階段無需喂任何的食用油。
6個月~1歲
該階段的寶寶已經開始添加輔食了, 初次添加輔食可從強化鐵米粉開始, 待適應後可添加米糊、菜泥、稀飯、軟爛的麵條。 家長給寶寶烹飪輔食時, 可滴入幾滴食用油,
2歲~3歲
此時寶寶的飲食與大人無異, 基本可以和大人吃一樣的飯。 但是, 調味料和油的攝入是有標準的。 家長需要改變以往的飲食習慣, 做到少油、少調味料、儘量保持食物原本的味道來幫助寶寶養成健康的飲食方式。 兩三歲的寶寶, 每日油的攝入量在15~20克。
4~5歲
經過與家人飲食的“磨合”, 家長可以適當調整寶寶油的攝入量, 每日約20~25克。
只要按照上面的標準做, 寶寶一般就不會出現缺乏脂肪酸, 也不會出現攝入油脂過量的現象。
這幾種油寶寶一定要遠離
動物油 :像豬油、羊油、牛油等動物油脂, 不建議給寶寶長期食用, 因為這類油中飽和脂肪酸較高, 容易引起膽固醇升高。
轉基因食用油 :對於轉基因的食物和油,
氫化植物油、人造黃油 :這類油主要是製作糕點、膨化食品的, 零食並非一點不能吃, 但是一定要控制量和頻率。 因為零食中的氫化植物油和人造黃油等反式脂肪, 有導致肥胖, 提高患心臟疾病的幾率。
那寶寶適合吃什麼油?
對於寶寶來說, 植物油中富含寶寶所需的不飽和脂肪酸, 還有其他有益的維生素。 像橄欖油、芝麻油最好涼調食物使用, 因為高溫烹飪容易使營養流失。 炒菜可以使用花生油、菜籽油、核桃油、葵花籽油等植物食用油。