家裡老人炒飯時, 出手一定是蛋炒飯、香菇炒飯!對不對?哈哈哈……
小編昨晚就開始想, 要怎樣才能讓米飯比平時好吃100倍!
來, 蒸飯最適合懶的人了!
土豆蒸飯
做法:
1、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切成丁塊狀。
2、取一空碗放入洗淨的大米, 倒入清水放鍋裡隔水蒸至熟透。
3、起鍋熱油, 倒入土豆、胡蘿蔔丁、香腸、菜脯粒, 加入鹽、醬油小炒至入味。
4、將炒好的食材, 揭鍋倒在白米飯上邊, 繼續蒸8-10分鐘。
5、取出蒸飯, 撒上蔥花即可。
洋蔥香菇烤飯
食材:洋蔥、香菇、香腸、水發大米配料:蒜、鹽、植物油
做法:
1、洗淨的洋蔥、蒜切塊, 香菇去蒂切絲。
2、熱鍋起油, 放入蒜頭爆炒, 倒入洋蔥、香菇、香腸翻炒至斷生, 再倒入水發大米炒勻。
3、將食材放入烤盤中, 加適量的清水使食材散開, 散上鹽置入烤箱, 時間半個小時。
4、取出即可享用香噴噴的烤飯拉。
世間的美味何其之多, 關鍵在於我們自身是否願意去學習去嘗試!