為了熱一杯牛奶，你炸了整個廚房？｜微波爐防爆指南

沒有哪個懶人能離開微波爐，但並不是人人都知道，除了整顆雞蛋外，微波爐加熱還有哪些雷區。

嗯，遠比你想像的要多。

大家都是用了大半輩子微波爐的人，

常年呆在雷區邊上，總得留個心眼，傷了自己事兒小，誤傷微波爐還得買個新的，事兒大。

液體 | 爆炸指數★★☆☆☆

很多人都會在早上用微波爐加熱牛奶、豆漿，殊不知這裡面也暗藏危機。

微波爐加熱液體，不注意加熱時間或者火力的話，

容易導致過熱化現象發生：液體加熱至沸點以上，卻沒有沸騰。

比如清水，加熱後取出時，表面上看沒什麼變化；但一旦放入勺子或者其他物體，很可能猛然出現沸騰的情況。

紙袋、塑膠袋 | 爆炸指數★★★☆☆

用紙袋或塑膠袋打包回家的食物，應取出並放在微波爐適用的容器中加熱。

高溫可能會點燃紙袋或塑膠袋，不但容易起火，還可能產生有毒氣體。

塑膠製品 | 爆炸指數★★★☆☆

可放入微波爐加熱的安全塑膠，目前已知的只有食品級聚丙烯（PP）。

如果想將塑膠餐盒或杯子放入微波爐，最好檢查一下它是否有微波爐加熱的標示，

否則它們很有可能在微波爐裡變形、融化，有毒化學物質將滲入食物。

醬汁 | 爆炸指數★★★★☆

如果加熱時沒有旋緊蓋子，醬汁很容易爆得滿內壁都是……啥也別說了，好好清洗你的微波爐吧。

有硬殼的一切 | 爆炸指數★★★★☆

人人都知道把帶殼雞蛋放進微波爐加熱會爆炸。

原理很簡單：電磁波會讓雞蛋產生大量水蒸氣，無法通過硬殼散發，水蒸氣只能通過爆炸的方式“破殼”而出。

所以，帶有硬殼和薄膜的一切，包括栗子、香腸，都不能直接加熱。想用微波爐來烹飪這些食材，應先在外殼或者薄膜上戳幾個小孔，以釋放水蒸氣。

金屬物體 | 爆炸指數★★★★★

很多人會注意不將不銹鋼碗放入微波爐裡，但卻忘記有金屬裝飾的盤子、勺子和錫箔紙、鋁箔紙等等也含有金屬。

體積雖小，但對微波爐的破壞力巨大，分分鐘直接報廢微波爐。

其實，裡面什麼東西也不放，讓微波爐空轉也是件危險的事情。沒有東西吸收微波，微波爐則會自己吸收……結果就是自體爆炸。

言盡于此，保重了各位

圖片by網路 | 文：一隻兔

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