收聽喜馬拉雅音訊【普洱茶經驗之談】
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大家都知道普洱茶有很多產區, 每個產區的茶葉口感不盡相同,
土壤
適宜普洱茶生長的土壤土質為沙質土壤, 厚度在一米以上, PH值酸鹼度在4.2到6.5之間, 土壤顏色為赤紅色或者磚紅色為宜,
年降雨量
年降雨量在1500毫米, 比如西雙版納自治州, 沒有明顯的四季之分, 只有幹濕地之分, 年降雨量在1200到2500毫米之間。
陽光
陽光是茶樹生長的首要條件, 茶樹對紫外線有強烈的喜好,
氣溫和溫度
好的普洱茶氣溫日平均應在在10度左右,
地型
地型包括海拔、坡向等, 隨著海拔的升高濕度和氣溫都有明顯的變化, 在一定高度的山區雨量充沛, 雲霧多, 空氣濕度大, 紫外線強當然不是越高越有利, 是要在一定的高度, 太高茶葉香氣雖高揚, 但是湯質卻寡薄。
自然因素影響著茶葉的品質, 但不能說一款茶葉的品質完全取決於自然因素, 還有後期的製作工藝和倉儲等因素, 因此要合理來看待。
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茶人陳曉雷推薦
守興昌茶藝師董董個人號, cr39999。
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