柬埔寨磅湛省曾波雷區的素昆鎮, 人們把油炸過的蜘蛛當作特產點心沿街叫賣, 對於觀光客而言成為了一種地方名勝。 剛開始當地人也是不吃蜘蛛的, 由於在20世紀70年代鬧饑荒, 民眾開始將蜘蛛、蟑螂、蛇、青蛙等當作食物充饑。 現在生活改善後也沒改變這樣習慣, 把這些昆蟲動物加工下變成特色美食。 成為當地旅遊的一大特色。
烤蛇像辣條一樣
一堆油炸蟑螂
一大串烤青蛙
一大盤油炸草蜢
一大盤碳烤田鼠
這道料理所使用蜘蛛的物種屬於捕鳥蛛科, 此蜘蛛的俗名為“食用蜘蛛”, 大約有一個人的巴掌大。
商販手中端著一大盤炸蜘蛛
出售中的炸蜘蛛每個賣8美分, 生意好的一天可以賣200到300只。 很多遊客
處理好的蜘蛛等著下鍋炸
蜘蛛蓋澆飯, 飯已經被吃完還剩兩隻蜘蛛
烤蛇像辣條一樣, 看起來味道不錯的樣子
油炸昆蟲, 據說很美味
小吃攤生意爆滿
敢抓回來的野生毒蜘蛛
炸好的水蟑螂