魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富， 口味好、易於消化吸收的優點。 100克魚肉保證人體每天所需的蛋白質的一半。 這款魚丸清淡， 但是味道非常鮮美哦， 媽媽剔除魚骨的時候一定要注意哦， 耐心仔細一些哈!~~
準備材料
草魚或大頭魚肉一大塊
大蔥兩段
薑一片
絲瓜一個
料酒鹽適量
①：把魚肉去皮剔骨頭（一定要耐心剔乾淨哦）
②：把處理好的魚肉入料理機攪成魚蓉
③：加入料酒鹽攪拌均勻醃制一下
④：再放入切碎的蔥花和生薑
⑤：把絲瓜去皮， 挖去中間的心兒， 魚丸滾圓放在中間。
⑥：上蒸籠蒸12分鐘左右即可。
圖文源自：愛貝佳母嬰護理服務中心