現在生活水準提高了, 天天大魚大肉的, 不妨換換口味, 吃點粗糧, 讓我們的腸胃有個喘息的機會, 粗糧對身體可是大有好處滴, 為了讓家人的身體吃的更健康, 我們不妨來個粗糧細作。
用料
細玉米麵100g中粉100g熟玉米粒100g芹菜葉100g小蘇達3g鹽2g1.準備好食材。
2.芹菜葉洗乾淨, 在開水中焯一下撈出。
3.芹菜葉擠幹水份切碎, 熟玉米粒也切碎末。
4.中粉, 細玉米粉, 熟玉米碎, 芹菜碎混合在一起。
5.加入鹽和小蘇打和溫水揉成麵團, 醒10分鐘。
6.醒好的麵團, 分成均等的小面劑子
7.小面劑子揉圓, 做成窩頭形狀
8.做好的小窩頭碼放在蒸鍋屜上。
9.涼水下鍋, 水開15分鐘關火, 過3分鐘揭蓋。
10.營養健康金黃的菜窩頭就出鍋啦,享用吧.
10.營養健康金黃的菜窩頭就出鍋啦,享用吧.