義烏鬥牛打鬥內容豐富多樣， 極具挑戰性和觀賞價值。
如何觀賞盡顯挑戰性觀賞性的義烏鬥牛呢？
我們在觀賞鬥牛時，
對鬥牛的打鬥方式有個瞭解就可以了。
淵遠流長的義烏鬥牛文化是義烏尚武（勤耕）文化的核心要素之一， 屬於農耕文明的典型文化“活化石”。
義烏鬥牛分佈區域較廣，
主要以義南地區赤岸佛堂等鄉村為主，
流行於赤岸、倍磊、後宅德勝岩、義亭銅山岩、夏演梅口殿、田心靈瑞殿、廿三裡樓山塘及華溪等，
特別倍磊、赤岸鎮等地尤其盛行且如今依然零星時有開展。
義烏鬥牛多以節慶、農耕時節為開展活動時間。
義烏鬥牛的牛的品種及訓養體現了義烏昔日農耕文化內涵。
有關鬥牛流傳的約定俗成術語及涵義體現出義烏鬥牛文化深厚並且傳承規範有序。
義烏鬥牛打鬥內容豐富多樣， 極具挑戰性和觀賞價值。
如何觀賞盡顯挑戰性觀賞性的義烏鬥牛呢？
我們在觀賞鬥牛時，
對鬥牛的打鬥方式有個瞭解就可以了，
這大致分為衝撞型、技術型和耐力型三種類型，
1， 衝撞型
俗稱“碰牛”， 這類鬥牛較少， 可遇而不可求。 碰牛天生好鬥， 血性方剛， 鬥志旺盛， 敢打敢拼， 氣場宏大， 勇往直前的鬥法給觀眾帶來驚險刺激的感官享受， 因而最受人們喜愛。
碰牛崇尚進攻， 打鬥開始就先聲奪人， 一鼓作氣， 全力以赴， 猛打猛衝， 因而耗費了大量的體力， 所以耐力不足， 缺乏後勁， 屬於“有勇無謀”型， 過於追求一擊制勝， 速戰速決， 缺少冷靜的頭腦， 戰術較為單一， 技術缺陷明顯， 當對手能夠抵擋住了第一波激烈的碰撞和猛烈的進攻後， 其優勢就會慢慢喪失， 局勢就變為被動， 一般沒能堅持鬥到最後的決賽。
2， 技術型
這類鬥牛的武器——“角”都很好， 長度和弧度都恰到好處，
3，
耐力型
這類鬥牛沒有突出的技術優勢， 沒有令人膽寒的重武器， 但是普遍具備較為完美的雙角， 見過各種對手和場面，
當然，
上述只是大致的分類，
每頭牛王都不只有一成不變的打法，
有的能夠掌握幾種技術，
能根據場地和對手打法改變自己的招數，
臨時發揮。