忙碌了一天， 該好好犒勞犒勞自己一下了！你是不是還在為晚上吃什麼想破頭呢？那就讓想破頭的小編來想吧！
1.魚頭豆腐湯
材料：魚頭、豆腐、大蔥、生薑
步驟：1.魚頭洗淨， 從中間劈開兩半
2.豆腐沖洗， 切小塊
3.大蔥洗淨切段；生薑去皮洗淨切絲
4.鍋燒熱後倒入油， 燒開將魚頭放入煎一下， 快煎好時將大蔥、生薑炒香， 加入清水大火燒開， 加入豆腐及調料， 轉小火燉20分鐘即可
2.香菇炒肉
材料：瘦肉、香菇、泡椒、大蔥、生薑
步驟：1.瘦肉切片或者切絲， 清水清洗兩次， 把血水洗淨， 瀝幹
2.用醬油、鹽醃制五分鐘
3.香菇去蒂， 洗淨， 切片
4.大蔥洗淨斜切段；生薑去皮洗淨切片；泡椒切絲
5.鍋燒熱， 放入油， 燒開後把醃好的瘦肉倒入鍋中翻炒， 加入調料， 炒至變色時盛起
6.鍋裡再放一點油， 燒熱後將香菇、大蔥、薑片、泡椒放鍋裡一起翻炒， 加一點鹽， 然後將先前炒過的肉放入， 一起翻炒入味即可
3.涼拌木耳西蘭花
材料：西蘭花、黑木耳、蒜瓣、香油、生抽、陳醋
步驟：1.西蘭花切成小朵， 洗淨， 鹽水浸泡10分鐘
2.黑木耳泡發， 去蒂， 洗淨備用
3.蒜瓣洗淨切碎備用
4.水燒開， 西蘭花過水焯兩分鐘， 黑木耳過水焯一分鐘， 撈起後用涼水浸泡
5.西蘭花、黑木耳瀝幹， 加入蒜瓣、鹽，