韓媒稱, 泡面不僅是韓國人的“國民食品”, 近年來韓國泡面也端上了外國人的餐桌。 今年韓國泡面出口再創新高, 對外出口額首次突破3億美元大關。
據韓國《亞洲經濟》12月20日報導, 農林畜產食品部19日消息, 今年1月至11月, 泡面出口額達3.4643億美元, 比去年同期躍增31.9%, 已超過去年全年出口總額(2.9037億美元)。 依目前的增長趨勢估算, 今年全年出口總額有望創歷史新高。
從對外出口的國家和地區來看, 中國占比達25.9%, 位居首位。 隨後為美國(12.3%)、日本(6.6%)、澳大利亞(4.4%)等。
報導稱, 最近五年(2012-2016年)裡, 對外出口額增長率最高的依舊是中國大陸(163%),
韓國農林畜產食品部相關人士表示, 韓國泡面種類和味道多樣, 一直是國外超市的“搶手貨”。 同時, 在東南亞刮起的“韓流”旋風也為泡面的出口產生積極影響。 業界透露, 韓國拉麵出口已不僅僅局限于亞洲和美國, 各大廠商展開“出口大戰”, 出口領域已擴展至中東和非洲。
報導稱, 另據業內人士預測, 隨著單人家庭增加, 韓國國內泡上市場規模將持續擴大。 資料顯示, 截至去年底, 國內零售店的泡面銷售總額為2.1613萬億韓元, 較2012年增加了10.2%。