鐵皮石斛煲排骨湯 的做法
1.新鮮的排骨， 剁塊。
2.用加了生薑， 料酒的水浸泡1小時。 中間換水兩回。
3.鐵棍山藥， 鐵皮石斛， 香蔥， 生薑準備。
4.生薑切片， 香蔥打結， 鐵皮石斛切段。
5.燉鍋中加入開水。
6.焯水煮開鍋的排骨湯水， 從水花沸騰的地方夾起排骨， 不要粘到血沫。
7.夾起全部的排骨， 放入燉鍋中。
8.加入生薑。
9.加入鐵皮石斛。
10.加入香蔥。
11.加入剩下的料灑。
12.裝入燉鍋中，啟動煲湯程式，用時3小時。
13.期間給山藥去皮，切段後用淡鹽水浸泡備用。
14.2小時後加入鐵棍山藥。
15.剩最後10分鐘的時候，開蓋加鹽調味。
16.煲湯程式結束，即可享用啦。
10.加入香蔥。
11.加入剩下的料灑。
12.裝入燉鍋中，啟動煲湯程式，用時3小時。
13.期間給山藥去皮，切段後用淡鹽水浸泡備用。
14.2小時後加入鐵棍山藥。
15.剩最後10分鐘的時候，開蓋加鹽調味。
16.煲湯程式結束，即可享用啦。