寶寶開始增加輔食了， 家長最喜歡給寶寶們買溶豆吃， 今天小編給小侄子做了一些溶豆， 小侄子特別愛吃， 一口一個吃得超開心， 自己做乾淨又衛生。
用料：優酪乳30g， 白砂糖適量， 澱粉10g， 奶粉25g， 檸檬汁， 蛋清2個。
做法：優酪乳倒入大一點的碗內， 澱粉和奶粉過篩， 加到優酪乳裡面， 一起攪拌均勻。
蛋清倒入大碗內， 加一點白砂糖， 用打蛋器攪拌至魚眼泡的狀態， 第二次加糖。 再打到出現紋理的狀態加最後一次糖， 繼續打。 打到蛋白硬性發泡， 把打好的蛋白倒扣都不會掉下來的程度就可以了。
把剛才調好的優酪乳糊倒入蛋白裡面，
把糊裝入裱花袋中， 烤盤上鋪上矽膠墊或者油紙， 把糊擠成一個個小豆豆。 (注意在擠的時候， 一隻手握住裱花袋的最上面， 一隻手握住裱花嘴， 這樣可以避免蛋糊消泡。 )
放入提前預熱好的烤箱內，上下火100度烤50~60分鐘即可。
這道優酪乳溶豆就做好了，孩子非常的愛吃。一次吃不完可以放密封罐裡保存，一個星期內吃完。
放入提前預熱好的烤箱內，上下火100度烤50~60分鐘即可。
這道優酪乳溶豆就做好了，孩子非常的愛吃。一次吃不完可以放密封罐裡保存，一個星期內吃完。