1. 準備好適量熱乾麵
2. 把熱乾麵煮5分熟
3. 撈出晾涼備用
4. 鍋裡加入食用油適量， 燒熱後放涼， 拌入晾好的熱乾麵裡， 攪拌均勻
5. 把準備好的小蔥， 香菜切碎備用
6. 熱油鍋炸花生米
7. 變色後撈出， 晾涼後搗碎備用
8. 把拌好熟油的熱乾麵再次下鍋煮熟， 撈出後放入適量鹽， 老抽， 生抽， 白糖， 芝麻醬， 蔥花， 香菜， 榨菜攪拌均勻即可
1. 準備好適量熱乾麵
2. 把熱乾麵煮5分熟
3. 撈出晾涼備用
4. 鍋裡加入食用油適量， 燒熱後放涼， 拌入晾好的熱乾麵裡， 攪拌均勻
5. 把準備好的小蔥， 香菜切碎備用
6. 熱油鍋炸花生米
7. 變色後撈出， 晾涼後搗碎備用
8. 把拌好熟油的熱乾麵再次下鍋煮熟， 撈出後放入適量鹽， 老抽， 生抽， 白糖， 芝麻醬， 蔥花， 香菜， 榨菜攪拌均勻即可