Churros 是西班牙文， 翻譯過來是「吉拿」， 是一種西方常見的條狀油炸食品。 俗稱「西班牙油條」， 外面酥脆， 裡面軟嫩， 中間為網格狀，
食材：
奧利奧碎120g 高筋粉30g 泡打粉2.5ml 水280g 黃油8g 白巧克力30g 淡奶油30g
步驟：
1、奧利奧碎搗碎後， 倒入30g高筋粉到打蛋盆中
2、倒入2.5ml小勺泡打粉拌勻待用。
3、280g水和8g黃油倒入打蛋盆中煮沸關火
4、立即奧利奧混合物
5、迅速攪拌成麵糊， 放一邊冷卻。
6、冷卻的麵糊刮入放有8尺裱花嘴的裱花袋中，
7、烤盤中，
放入冰箱冷凍2個小時。
8、倒油燒燙， 放進冷凍的油條炸熟即可。
9、30g白色巧克力豆和30g淡奶油倒入巧克力融合鍋中
10、隔水水融化至融合。食用時蘸著巧克力醬吃。
一口咬下去，奶油會溢出來，有一種爆漿的感覺。層次分明的軟綿和酥脆口感交織在一起，別提多奇妙了。
9、30g白色巧克力豆和30g淡奶油倒入巧克力融合鍋中
10、隔水水融化至融合。食用時蘸著巧克力醬吃。
一口咬下去，奶油會溢出來，有一種爆漿的感覺。層次分明的軟綿和酥脆口感交織在一起，別提多奇妙了。