雲霧茶作為一種綠茶， 其是生長在常年雲霧繚繞的群山峻嶺之中。 我們知道我國有著許許多多的名山大川， 是不是所有常年雨霧繚繞的高山都能生長出雲霧茶呢？那麼雲霧茶在哪些地方有出產， 雲霧茶有哪些品種呢？今天就跟朋友們分享一下：
1、雲臺山雲霧茶
雲臺山雲霧茶是我國江蘇省的名茶之一， 因為其獨特的品質， 與南京雨花茶， 太湖碧螺春一起被合稱為江蘇省的三大名茶， 由此可見雲臺山雲霧茶在江蘇省茶類之中有著很高的地位。 雲臺山雲霧茶中的營養成分的含量十分的高， 具有很不錯的保健功效， 受到了飲茶人士的喜愛。
2、老山雲霧茶
老山雲霧茶因產于我國南京的老山地區而得名， 老山作為南京近郊的旅遊勝地而受到許多南京人的推崇， 當地的氣候十分的宜人， 在老山地區很多人很早就已 經有著種茶飲茶的歷史了。 老山茶的茶葉成色優質， 茶香渾厚悠長， 滋味渾厚， 受到了許多愛茶人士的喜愛， 被許多人當做高檔的健康飲品來飲用。
3、英山雲霧茶
英山雲霧茶是產於我國安徽省英山地區的一種雲霧茶， 英山位於我國大別山之旁， 英山海拔高， 山中環境濕潤，
4、廬山雲霧茶
廬山雲霧茶生長于我國風景秀麗的江西廬山地區， 廬山平均海拔一千米以上， 廬山之上山峰聳立， 懸崖峭壁， 峽谷深淵， 山中常年都為雲霧所繚繞。 廬山地區 降水量充沛， 全年關照充足， 空氣清新， 環境十分的優雅， 土壤十分的肥沃， 對於茶樹的生長來說是再適合不過的了。 廬山雲霧茶品質優良， 為綠茶中的珍品， 茶葉 成色優異， 色澤明綠透亮， 其成品茶葉外形捲曲， 茶香持久， 沖泡後茶湯滋味甜醇， 色香味極佳， 是茶中的精品。
廬山地處於江西省的九江市， 更是有名的雲霧茶生產地。 廬山雲霧茶是最早的野生茶， 在古代也被稱為“聞林茶”， 同樣也是很多愛茶人士喜愛的茶。 本期九龍營養課堂帶你去瞭解一下雲霧茶屬於什麼茶。
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶， 古稱“聞林茶”， 最早是一種野生茶， 後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶， 是中國名茶系列之一， 屬於綠茶中的一種。 始于漢朝， 宋代列為“貢茶”， 因產自中國江西省九江市的廬山而得名。
茶芽肥綠潤多毫， 條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。
雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。雲霧茶，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
廬山雲霧茶古稱“聞林茶”。相傳，廬山雲霧最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。他曾以自種自製的茶款待好友，常話茶吟詩，通宵達旦。廬山雲霧茶始于中國漢朝，中國十大名茶之一，宋代列為“貢茶”。有詩贊曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。
素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。
廬山雲霧茶產於江西省廬山。這裡北臨長江，南映鄱陽湖，濱江襟湖，青山巍然，名勝古跡遍佈山中，風景非常優美。唐代著名詩人有詩雲：“廬山秀出南斗傍，屏風九疊雲錦張”，“廬山東南五老峰，青山削出金芙蓉”，把“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”的廬山，刻畫得引人入勝。廬山的確是“匡廬奇秀甲天下”。
群峰挺秀，林木茂密，泉水湧流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植薰制的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。廬山雲霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。
雲霧茶是因為產自高山雲霧之中，所以才叫雲霧茶，下面小編為大家介紹雲霧茶的功效和作用，雲霧茶的保健作用，雲霧茶屬於什麼茶？
雲霧茶的功效和作用
①延緩衰老:廬山雲霧茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
②振奮精神:常喝廬山雲霧茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力，能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
③美容護膚:廬山雲霧茶具有美容護膚的功效茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
④降脂助消化:廬山雲霧茶不僅風味獨特，而且具有怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能。
⑤利尿解乏:廬山雲霧茶還具有利尿解乏的功效，茶葉中的咖啡因可刺激’腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高-腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡因還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
雲霧茶的保健作用
廬山雲霧茶中帶有的茶多酚是人體自由的清除劑，它具有很強的抗氧化性及生理活性。常飲可以起到延緩衰老作用。
可以使人振奮精神消除疲勞，有增強思維和記憶能力，促進新陳代謝。還能降低脂肪幫助腸胃消化。夏季飲雲霧茶還能防暑降溫。
廬山雲霧茶能刺激腎有利尿解乏作用。能排除尿液中的過量乳酸，提高腎臟的工作效率，減少腎臟中的有害物質的帶留時間。增強抗壞血病也是享譽海內外。
雲霧茶屬於什麼茶？
雲霧茶是綠茶的一種，各地較出名的有安徽高峰雲霧茶，浙江天臺的華頂雲霧，江西廬山的廬山雲霧，江西大鄣山雲霧茶，江西眉峰雲霧，江西玉山的三清雲霧，四川雨城雲霧，江蘇連雲港的花果山雲霧茶，湖北宜都的熊洞雲霧，湖北保康的九皇雲霧，湖南衡山的南嶽雲霧茶，貴州的貴定雲霧，廣西昭平的象棋雲霧，陝西平利的八仙雲霧等。 這些都是好茶，由於受高山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
雲霧茶的泡制方法也別具一格
1、沏茶時，最好先倒半杯開水
2、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間
3、不加杯蓋，茶葉刹時舒展如剪，翠似新葉。
4、須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。
5、品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。
6、每次續水，都不要待喝幹再續水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。
條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。雲霧茶，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
廬山雲霧茶古稱“聞林茶”。相傳，廬山雲霧最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。他曾以自種自製的茶款待好友，常話茶吟詩，通宵達旦。廬山雲霧茶始于中國漢朝，中國十大名茶之一，宋代列為“貢茶”。有詩贊曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。
素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。
廬山雲霧茶產於江西省廬山。這裡北臨長江，南映鄱陽湖，濱江襟湖，青山巍然，名勝古跡遍佈山中，風景非常優美。唐代著名詩人有詩雲：“廬山秀出南斗傍，屏風九疊雲錦張”，“廬山東南五老峰，青山削出金芙蓉”，把“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”的廬山，刻畫得引人入勝。廬山的確是“匡廬奇秀甲天下”。
群峰挺秀，林木茂密，泉水湧流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植薰制的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。廬山雲霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。
雲霧茶是因為產自高山雲霧之中，所以才叫雲霧茶，下面小編為大家介紹雲霧茶的功效和作用，雲霧茶的保健作用，雲霧茶屬於什麼茶？
雲霧茶的功效和作用
①延緩衰老:廬山雲霧茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
②振奮精神:常喝廬山雲霧茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力，能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
③美容護膚:廬山雲霧茶具有美容護膚的功效茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
④降脂助消化:廬山雲霧茶不僅風味獨特，而且具有怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能。
⑤利尿解乏:廬山雲霧茶還具有利尿解乏的功效，茶葉中的咖啡因可刺激’腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高-腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡因還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
雲霧茶的保健作用
廬山雲霧茶中帶有的茶多酚是人體自由的清除劑，它具有很強的抗氧化性及生理活性。常飲可以起到延緩衰老作用。
可以使人振奮精神消除疲勞，有增強思維和記憶能力，促進新陳代謝。還能降低脂肪幫助腸胃消化。夏季飲雲霧茶還能防暑降溫。
廬山雲霧茶能刺激腎有利尿解乏作用。能排除尿液中的過量乳酸，提高腎臟的工作效率，減少腎臟中的有害物質的帶留時間。增強抗壞血病也是享譽海內外。
雲霧茶屬於什麼茶？
雲霧茶是綠茶的一種，各地較出名的有安徽高峰雲霧茶，浙江天臺的華頂雲霧，江西廬山的廬山雲霧，江西大鄣山雲霧茶，江西眉峰雲霧，江西玉山的三清雲霧，四川雨城雲霧，江蘇連雲港的花果山雲霧茶，湖北宜都的熊洞雲霧，湖北保康的九皇雲霧，湖南衡山的南嶽雲霧茶，貴州的貴定雲霧，廣西昭平的象棋雲霧，陝西平利的八仙雲霧等。 這些都是好茶，由於受高山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
雲霧茶的泡制方法也別具一格
1、沏茶時，最好先倒半杯開水
2、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間
3、不加杯蓋，茶葉刹時舒展如剪，翠似新葉。
4、須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。
5、品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。
6、每次續水，都不要待喝幹再續水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。