秋冬時節氣候枯燥, 讓很多姑娘為之懊惱, 皮膚開始變得沒有光澤、零碎皺紋多, 而且表皮上發生的小皮屑容易堵塞毛孔, 又會在臉上長出厭惡的小疙瘩,
豬腳冷水焯水, 盛岀瀝幹備用
薑切片、蒜拍裂、大蔥切段備用
鍋中熱油, 薑片、蒜瓣、大蔥段小火爆香後, 倒入冰糖, 炒至消融出糖色
鍋中倒入豬蹄大火炒至豬蹄上色
接著鍋中倒入料酒、生抽、老抽翻炒平均
接著鍋中倒入料酒
鍋中倒入八角、桂皮、香葉、胡椒粉
鍋中倒入開水, 大火煮至沸騰, 接著鍋中倒鹽, 攪拌平均
蓋上鍋蓋,轉小火燉1小時
撒上白芝麻,出鍋啦!
小貼士
1. 豬蹄肯定要冷水焯水。
2. 豬蹄焯水的時候不要蓋上鍋蓋,翻開鍋蓋更便於腥味的發散。
蓋上鍋蓋,轉小火燉1小時
撒上白芝麻,出鍋啦!
小貼士
1. 豬蹄肯定要冷水焯水。
2. 豬蹄焯水的時候不要蓋上鍋蓋,翻開鍋蓋更便於腥味的發散。