簡介
這是一道製作簡單的下飯菜， 尤其是這個醬汁， 很下飯的， 美味又可口！
以下是製作方法以及用料。
食材：
牛肉300克
洋蔥半個
醃料：
蒜末2小匙
薑末1小匙
醬油2大匙
香油1大匙
糖1小匙
鹽1/2小匙
黑胡椒粉少許
料理步驟
Step 1
先將牛肉切薄片或切幼條， 然後放入醃料內拌勻， 放入冰箱最少30分鐘
Step 2
熱鍋後下油， 先炒牛肉（倒入醃牛肉的醬汁）， 快炒
Step 3
也可以加入洋蔥一起炒， 炒至。 肉變色即可
Step 4
灑上蔥末及白芝麻。
Step 7
可以享受美味了！
小貼士
不喜歡甜的， 可以在醃料裡減少或者不添加糖。
也可以添加辣椒， 醃料的口味隨個人喜好。
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