苦雪烹茶傳奇樂坊 - 傳奇樂坊蕭演奏曲
煮雪烹茶
古人多喜歡用雪煮茶， 雪冰清玉潔， 代表著獨善其身的節操；茶在浮浮沉沉中散發出獨特的香氣，
《紅樓夢》中， 妙玉招待黛玉、寶釵的體己茶就是雪水煮出來的。 黛玉問她：“這也是雨水煮出來的？”妙玉冷笑道：“這是五年前我在玄墓蟠香寺住著， 收的梅花上的雪， 共得了那一鬼臉青的花甕一甕， 總捨不得吃……隔年蠲的雨水哪有這樣輕浮， 如何吃得？”煮雪烹茶， 這符合妙玉的高潔心性。
古人用雪烹茶很有講究， 花瓣之上的雪， 或者是未落地之雪， 用來煮茶， 最為美妙。 清代震鈞就曾說過：“雪水味清， 然有土氣， 以潔甕儲之， 經年始可飲。 ”
聽雪敲竹
晚明文人高濂的《山窗聽雪敲竹》裡說， “ 飛雪有聲， 惟在竹間最雅。 山窗寒夜， 時聽雪灑竹林， 淅瀝蕭蕭， 連翩瑟瑟， 聲韻悠然， 逸我清聽。 忽爾逥風交急， 折竹一聲， 使我寒氈增冷。 暗想金屋人歡， 玉笙聲， 恐此非爾歡。 ”此等雅致， 令人遐想。
踏雪尋梅
梅和雪是冬天最雅致的景物了。 盧梅坡的詩裡說：“梅須遜雪三分白， 雪卻輸梅一段香”。 它們出現在這數九寒冬裡， 似乎自帶一種清冷態度， 天然有一種清絕與令人不敢逼視的風雅， 張岱的《夜航船》裡記載， 孟浩然情懷曠達， 常冒雪騎驢尋梅， 曰“吾詩思在灞橋風雪中驢背上”。
雪夜訪友
《世說新語·任誕》：王子猷居山陰， 夜大雪， 眠覺， 開室命酌酒。 四望皎然， 因起彷徨， 詠左思《招隱詩》， 忽憶戴安道。 時戴在剡， 即便夜乘小船就之。 經宿方至， 造門不前而返。 人問其故， 王曰：“吾本乘興而行， 興盡而返， 何必見戴?”王徽之雪夜起興， 駕舟訪戴逵， 天亮到了戴家門口， 又因興盡而返回。 發生在雪夜的友情， 也是如此的雅致、率真和不染世俗。
湖中看雪
張岱《湖心亭看雪》中說“霧凇沆碭， 天與雲與山與水， 上下一白。 湖上影子， 惟長堤一痕、湖心亭一點、與餘舟一芥、舟中人兩三粒而已。 ”湖水蒼蒼， 大雪茫茫， 人世間的煩惱與憂愁似乎都不入此間， 再遇一志同道合之人， 淺酌幾杯， 真是人生一大快事！