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茶聯上的雅趣

中國是茶的故鄉。 古往今來, 在茶亭、茶室、茶樓、茶館和茶社常可見到以茶事為內容的茶聯。 茶聯, 堪稱中國楹聯寶庫中的一枝奇葩, 它不但有古樸典雅之美, 而且有妙不可言之趣。

在中國歷史上, 茶的文化源遠流長。 有關茶的詩詞也是數不勝數。 唐代白居易就曾寫過《兩碗茶》:“食罷一覺睡, 起來兩碗茶。 舉頭看日影, 已複西南斜。 樂人惜日促, 憂人厭年賒。 無憂無樂者, 長短任生涯。 ”睡覺起來喝上兩碗茶, 看看風景, 思考下人生, 這一天過得有滋有味。

而到宋代, 最愛茶的詩人也許該是蘇東坡了。 他的最出名的茶詩就是《次韻寄壑源試焙新茶》:“仙山靈草溫行雲, 洗遍香肌粉未勻。 明月來投玉川子, 清風吹破武林春。 要知冰雪心腸好, 不是膏油首面新。 戲作小詩君勿笑, 從來佳茗似佳人。 ”最後一句“從來佳茗似佳人”, 把茶描寫得如此別開生面, 也是沒誰了。

茶的文化在詩詞裡體現得淋漓盡致。 茶聯作為詩詞形式的一種變體, 以對聯為形式, 往往懸掛於門庭上或室內, 多是茶事相關的內容, 不但古樸高雅且能陶冶人的情操, 為古代文人所擅長和推崇。 今天, 我就帶各位茶友看看這些有趣的茶聯。

杭州藕香居茶室將此句與蘇軾的另一首名作《飲湖上初晴後雨》中的“欲把西湖比西子”集到一起, 組成了一副對聯:“欲把西湖比西子;從來佳茗似佳人。 ”切地切景, 工絕異常。

杭州的“茶人之家”在正門門柱上, 懸有一副茶聯:

一杯春露暫留客,

兩腋清風幾欲仙。

聯中既道明瞭以茶留客, 又說出了用茶清心和漂漂欲仙之感。

進得前廳入院, 在會客室的門前木柱上, 又掛有一聯:

得與天下同其樂,

不可一日無此君。

這副茶聯, 並無“茶”字。 但一看便知, 它道出了人們對茶葉的共同愛好, 以及主人“以茶會友”的熱切心情。 使人讀來, 大有“此地無茶勝有茶”之感。

當年紹興的駐蹕嶺茶亭曾掛過一副茶聯, 曰:

一掬甘泉好把清涼洗熱客,

兩頭嶺路須將危險話行人。

此聯語意深刻, 既有甘泉香茗給行路人帶來的一份愜意, 也有人生旅途的幾分艱辛。

廣州著名的茶樓“陶陶居”有這樣一副茶聯:“陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無遺。”聯中用了四個典故,即陶潛善飲、易牙善烹、陶侃惜分、夏禹惜寸,巧妙地把茶樓的沏茶技藝、經營特色和高尚道德恰如其分地表露出來。該聯旨在勸戒世人飲食應有度,要珍惜時光,不要蹉跎歲月。

廣東珠海市南山山徑的茶亭懸掛一副茶聯:“山好好,水好好,入亭一笑無煩惱;來匆匆,去匆匆,飲茶几杯各西東。”

四川成都早年有家茶館,兼營酒鋪,店主請一位當地才子撰寫了一副茶酒聯,鐫刻於館門兩側:“為名忙,為利忙,忙裡偷閒,且喝一杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,再倒一杯酒來。”此類對聯,平易親切,意蘊深厚,教人淡泊名利,陶冶情操,使人雅俗共賞,交口相傳,令眾多顧客慕名前往。

福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶聯很別致:“小天地,大場合,讓我一席;論英雄,談古今,喝它幾杯。”此聯平仄工整,對仗嚴謹,上下縱橫,氣魄非凡,令人拍案叫絕。

湖北宜城兩家茶店有兩副別具一格的茶聯:“吸煙有害,花錢買病;飲茶有益,醒腦提神。”、“送茶送水,熱情備至;問寒問暖,體貼入微。”前者以關心健康取悅顧客,後者以優質服務招徠客人,雖然角度有所不同,但其中所蘊藏的生財之道,卻有異曲同工之妙。

江蘇南京市雨花臺茶社的茶聯別有情趣:“獨攜天上小團月;來試人間第二泉。”聯中的“小團月”為茶名,名茶名泉,相得益彰。“揚州八怪”之一的鄭板橋曾為一家會客室門柱上書一茶聯:“得與天下同其樂,不可一日無此君。”聯中雖無一個“茶”字,但讓人讀來,大有“此處無茶勝有茶”之感。

最有趣的恐怕要數這樣一副回文茶聯:“趣言能適意,茶品可清心。”倒讀則為:“心清可品茶,意適能言趣。”前後對照,意境非同,文采娛人,別具情趣,不失為茶聯中的上乘精品。

廣州著名的茶樓“陶陶居”有這樣一副茶聯:“陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無遺。”聯中用了四個典故,即陶潛善飲、易牙善烹、陶侃惜分、夏禹惜寸,巧妙地把茶樓的沏茶技藝、經營特色和高尚道德恰如其分地表露出來。該聯旨在勸戒世人飲食應有度,要珍惜時光,不要蹉跎歲月。

廣東珠海市南山山徑的茶亭懸掛一副茶聯:“山好好,水好好,入亭一笑無煩惱;來匆匆,去匆匆,飲茶几杯各西東。”

四川成都早年有家茶館,兼營酒鋪,店主請一位當地才子撰寫了一副茶酒聯,鐫刻於館門兩側:“為名忙,為利忙,忙裡偷閒,且喝一杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,再倒一杯酒來。”此類對聯,平易親切,意蘊深厚,教人淡泊名利,陶冶情操,使人雅俗共賞,交口相傳,令眾多顧客慕名前往。

福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶聯很別致:“小天地,大場合,讓我一席;論英雄,談古今,喝它幾杯。”此聯平仄工整,對仗嚴謹,上下縱橫,氣魄非凡,令人拍案叫絕。

湖北宜城兩家茶店有兩副別具一格的茶聯:“吸煙有害,花錢買病;飲茶有益,醒腦提神。”、“送茶送水,熱情備至;問寒問暖,體貼入微。”前者以關心健康取悅顧客,後者以優質服務招徠客人,雖然角度有所不同,但其中所蘊藏的生財之道,卻有異曲同工之妙。

江蘇南京市雨花臺茶社的茶聯別有情趣:“獨攜天上小團月;來試人間第二泉。”聯中的“小團月”為茶名,名茶名泉,相得益彰。“揚州八怪”之一的鄭板橋曾為一家會客室門柱上書一茶聯:“得與天下同其樂,不可一日無此君。”聯中雖無一個“茶”字,但讓人讀來,大有“此處無茶勝有茶”之感。

最有趣的恐怕要數這樣一副回文茶聯:“趣言能適意,茶品可清心。”倒讀則為:“心清可品茶,意適能言趣。”前後對照,意境非同,文采娛人,別具情趣,不失為茶聯中的上乘精品。

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