涼拌黃瓜花生米
食材：花生米200克、黃瓜1根、鹽適量、香醋1湯匙、芝麻油4滴、香菜1棵、大蒜1枚
做法：
1、準備好所需食材
2、花生米倒入預熱的鍋中， 滴入幾滴食用油， 開小火翻炒， 炒至微微金黃色即可關火放涼， 如果炒的時間過長會發黑， 吃起來就是糊味哦
3、黃瓜切段， 將每節用刀輕拍一下， 切成兩段
4、大蒜剝去外皮搗碎成泥；
5、醋加溫開水少許滴入芝麻油做成調料汁
6、花生米放入香菜段、蒜泥、拍碎的黃瓜、鹽拌勻醃漬2分鐘。 關注微信公眾號:清風美食廚房
7、裝盤， 食用的時候澆入調料汁拌勻
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