食材：大米40g 糙米40g 洋蔥100g 雞蛋1個 豬瘦肉90g 鹽適量 胡椒粉適量 黑椒醬適量 生抽5g
01丨糙米用水浸泡1個小時混合大米煮熟備用；洋蔥切片， 雞蛋打碎；豬瘦肉用刀背輕輕拍打， 用鹽， 胡椒粉， 黑椒醬， 生抽醃制15分鐘。
02丨鍋中放少許油， 倒入雞蛋， 成型後倒入洋蔥炒出香味，
03丨鍋中放少許油， 放醃制好的豬排， 煎熟即可。
完成圖
食材：大米40g 糙米40g 洋蔥100g 雞蛋1個 豬瘦肉90g 鹽適量 胡椒粉適量 黑椒醬適量 生抽5g
01丨糙米用水浸泡1個小時混合大米煮熟備用；洋蔥切片， 雞蛋打碎；豬瘦肉用刀背輕輕拍打， 用鹽， 胡椒粉， 黑椒醬， 生抽醃制15分鐘。
02丨鍋中放少許油， 倒入雞蛋， 成型後倒入洋蔥炒出香味，
03丨鍋中放少許油， 放醃制好的豬排， 煎熟即可。
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