導語
圍產期是指懷孕28周到產後一周這一分娩前後的重要時期, 適當的飲食調理有助於產婦順利分娩, 快速康復。 佛山市第二人民醫院臨床營養科聯合婦產科為圍產期女性推薦十款靚湯, 其中1-7為藥膳湯, 8-10為平和湯。
臨床營養科周佩明主任提醒, 喝湯吃渣, 營養才能全吸收哦!
1、甯心安神湯
①功效
緩解產前產後緊張焦慮情緒, 安神助眠。
②組成
豬心50g, 百合10g, 蓮子10g, 小麥10g, 黑棗2個
③營養價值
能量:189kcal蛋白質:12.05g脂肪:3.06、碳水化合物:28g鈣:33g鐵:3.73g。
2、益氣助產湯
①功效
補益氣血, 有助順產
②組成
瘦肉50g, 黨參10g, 黃芪10g, 當歸3g, 川芎3g, 枸杞子5g
③營養價值
能量:74kcal蛋白質:10.43g脂肪:3.15碳水化合物:0.97g鈣:4.8g鐵:1.62g
3、生化湯
①功效
溫經活血, 用於經脈受寒, 致使惡露排出不暢順
②組成
烏雞50g, 當歸5g, 川芎5g, 炮薑6g, 桃仁5g, 枸杞子5g
③營養價值
能量:120kcal蛋白質:12.41g脂肪:3.31碳水化合物:13.56g鈣:9.2g鐵:2.32g
4、益氣養陰湯
①功效
用於產程過長, 氣力衰竭, 嚴重疲乏, 汗多頭暈心慌
②組成
瘦肉50g, 鮮人參50g, 黃芪10g, 麥冬10g, 淮山10g, 小麥15g, 紅棗2個
③營養價值
能量:132kcal蛋白質:12 g脂肪:3.31碳水化合物:13.56g鈣:9.2g鐵:2.32g
5、通乳湯
①功效
用於乳房脹滿, 乳汁不下
②組成
魚尾80g, 木瓜150g, 紅棗2個, 通草5g, 陳皮2g
③營養價值
能量:105.81kcal蛋白質:8.42g脂肪:2.58碳水化合物:12.23g鈣:42.23g鐵:0.86g
6、益氣催乳湯
①功效
用於產後氣血虛弱, 乳汁稀少
②組成
豬蹄80g, 黨參15g, 黃芪15g, 當歸3g, 黑棗2個, 陳皮2g, 花生10g
③營養價值
能量:191kcal蛋白質:13.82g脂肪:12.99碳水化合物:4.71g鈣:23.24g鐵:1.22g
7、產後身痛湯
①功效
補腎養血、祛風止痛用於素體腎氣不足, 產後血虛受風, 致肢體酸痛麻木。
②組成
豬尾骨80g, 巴戟10g, 杜仲10g, 熟地10g, 當歸3g, 川芎3g, 紅棗2個
③營養價值
能量:150kcal蛋白質:10g脂肪:11.11碳水化合物:2.54g鈣:5.43g鐵:0.48g
8、蟲草花燉肉汁
①功效
用於產後胃口不佳
②組成
瘦肉50g,蟲草花10g,生薑絲2g,枸杞3g
③營養價值
能量:73.56kcal蛋白質:10.35g脂肪:3.13碳水化合物:1g鈣:4.3g鐵:1.6g
9、玉米淮山紅蘿蔔瘦肉湯
①功效
健脾滋陰,用於產後胃口不佳。
②組成
瘦肉50g,帶棒玉米50g,紅蘿蔔25g,鮮淮山25g。
③營養價值
能量:122.97kcal蛋白質:11.8g脂肪:3.48碳水化合物:1g鈣:13.75g鐵:1.9g
10、西洋參燉烏雞
①功效
調節血氣平衡
②組成
烏雞肉50g,西洋參5g,生薑絲2g,枸杞3g
③營養價值
能量:65.87kcal蛋白質:11.6g脂肪:1.2碳水化合物:2.17g鈣:10.52g鐵:1.34g
供稿:婦產科
製作:嚴小玲
編輯:陳宇
審核:梁文福
8、蟲草花燉肉汁
①功效
用於產後胃口不佳
②組成
瘦肉50g,蟲草花10g,生薑絲2g,枸杞3g
③營養價值
能量:73.56kcal蛋白質:10.35g脂肪:3.13碳水化合物:1g鈣:4.3g鐵:1.6g
9、玉米淮山紅蘿蔔瘦肉湯
①功效
健脾滋陰,用於產後胃口不佳。
②組成
瘦肉50g,帶棒玉米50g,紅蘿蔔25g,鮮淮山25g。
③營養價值
能量:122.97kcal蛋白質:11.8g脂肪:3.48碳水化合物:1g鈣:13.75g鐵:1.9g
10、西洋參燉烏雞
①功效
調節血氣平衡
②組成
烏雞肉50g,西洋參5g,生薑絲2g,枸杞3g
③營養價值
能量:65.87kcal蛋白質:11.6g脂肪:1.2碳水化合物:2.17g鈣:10.52g鐵:1.34g
供稿:婦產科
製作:嚴小玲
編輯:陳宇
審核:梁文福