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品茶時光|三大名茶之一:廣東英紅九號屬於哪種茶

廣東人好茶, 喝茶是他們生活不可缺少的一部分。 廣東還是烏龍茶的三大產地之一, 如潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙等。 廣東也出產紅茶, “英紅九號”就源自廣東, 在全國和世界都有名氣。

英紅九號

英紅九號是一種紅茶, 也是紅茶公共品牌。 它由廣東省農業科學院茶葉研究所經過多次實驗和實踐研發, 被認定為省級良種。 英紅九號的茶樹能製成甜香、花香型紅茶, 以及高檔出口紅碎茶, 均是名優紅茶產品。

英紅九號在採摘後, 需要經過萎凋、揉撚、發酵、乾燥等工序製成成品茶。 作為紅茶, 英紅九號氣味甜香濃郁, 泡成的茶湯色紅豔明亮, 滋味鮮濃醇厚。 按照嫰度和季節, 英紅九號分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號四個等級。

英德紅茶

幹茶色澤烏黑油潤

英德紅茶是選取一芽二、三葉為原料, 經適宜萎凋、揉切、發酵、烘乾、複製、精選等多道工序精製而成。 它的幹茶色澤烏黑油潤烏潤, 顆粒均勻結實, 茶葉細嫩勻整, 茶葉上的金圈明顯, 泡茶後葉底柔軟紅亮。 其中研發出來的英紅九號, 品質上乘, 紅豔的湯色、鮮爽的滋味、濃烈的香氣, 可與世界上著名的印度、斯里蘭卡紅茶媲美。

英紅九號

英紅九號

能抗氧化又降血脂

英德紅茶不僅在滋味與口感上有獨特的表像裡, 它英所含的抗氧化劑還有助於抵抗老化。 另外, 茶葉中的兒茶素能換降低血漿中總膽固醇等含量, 對人體有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率的功效。 而英德紅茶含有黃酮醇類,

有抗氧化作用, 也可防止血液凝塊及血小板成團, 降低心血管疾病。 此外, 英德紅茶不僅能抗氧化降血脂, 還有瘦身減脂的功效, 這是因為英德紅茶所含有的堿和咖啡因, 可以減少脂肪細胞堆積, 達到減肥功效。

英德紅茶的特點很多, 香氣高, 味道濃烈, 功效又齊全, 是一款獨特又好喝的紅茶, 非常值得各位茶友去品嘗一番哦。

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喜歡喝茶和懂茶是兩回事, 喜歡並不代表一定懂, 你愛喝茶, 那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,

正確泡茶喝茶。 喝茶不是一種盲目的喜好, 你懂茶, 茶也會自然的懂你。 知茶, 懂生活。

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