今天的百萬英雄問答裡， 西瓜妹出了一道題， 阿膠是有什麼動物皮的熬制的， 答案是驢皮。
西瓜妹還舉例說當年曹植就吃過驢皮熬得阿膠，
黃初七年（西元226年）， 曹丕病逝， 曹叡繼位。 曹植為了施展抱負， 多次上書毛遂自薦， 希望能在朝堂上有一番作為。
但曹叡對自己這個叔叔還是很忌憚的， 所以只對曹植這種愛國熱情的進行了口頭表揚， 並沒有加以重用，
有國不能報， 曹植心中的鬱悶可想而知， 於是更加縱情酒色。 等到太和三年（229年）， 38歲的曹植徙封東阿時， 身體已經不行了， 形容枯槁。
萬幸的是， 他府中的門客張大夫進獻了一味阿膠膏方， 曹植吃後讚不絕口， 還專門寫了首詩誇讚它：
“授我仙藥， 神皇所造。 教我服食， 還精補腦， 壽同金石， 永世難老。 ”
那麼， 曹植吃的這味阿膠到底是用什麼動物的皮熬制的呢？經大鵬研究， 可能不是後世常用的驢皮， 而是牛皮。
這可不是大鵬信口開河， 我是有依據的。 2000多年前就以成書的《神農本草經》雲：“阿膠，
那麼， 為什麼後世往往用德州黑驢皮作為主原料呢？。 一是因為驢的適應性好， 耐粗飼， 繁殖力強， 因此被農戶廣泛飼養。
二是因為牛皮的軍事用途廣泛， 可以製作甲胄、盾牌及弓駑， 用量甚大， 所以五代至宋實行了“牛皮之禁”，
生產原料沒有了， 阿膠生產廠家只好尋找替代品， 驢皮因為價格便宜， 藥效也說得過去， 於是就替代牛皮成為了阿膠的主要原料。
到了李時珍寫《本草綱目》的時候， 就認為“大抵古方所用多是牛皮， 後世乃貴驢皮。 ”於是就將牛皮膠從阿膠中分出， 以黃明膠之名另述。
據此，後世遂將驢皮膠稱為阿膠，牛皮膠稱為黃明膠。列位，您看明白了嗎？
以黃明膠之名另述。據此，後世遂將驢皮膠稱為阿膠，牛皮膠稱為黃明膠。列位，您看明白了嗎？