今日大寒， 是二十四節氣中的最後一個節氣！
《月令七十二候集解》中：“十二月中， 解見前。 ”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者， 上形於小寒， 故謂之大……寒氣之逆極， 故謂大寒。 ”
冬天就快過去， 春天還會遠嗎？
大寒是農曆年中的最後一個節氣， 是一年中陰陽轉換的重要時機， 也是冬天結束、春季到來的轉捩點。 大寒該如何養生呢？一起來看看吧！
大寒起居：防寒防風
俗語有話“大寒大寒， 防風禦寒”， 這是因為大寒時節裡， 冷空氣會相對頻繁， 晝夜溫差大， 會導致心腦血管疾病、慢性呼吸系統疾病的高發， 尤其老年人需提高警惕， 要時刻注意防寒保暖。 如何防風禦寒呢？要記住下麵這五點：
防頸寒——戴圍巾穿立領裝
戴圍巾穿立領裝， 冬天是頸椎病高發的季節， 頸部是人體的“要塞”， 不但充滿血管， 還有很多重要的穴位， 比如大椎穴、風池穴， 以及延伸到肩部的肩井穴。
防鼻寒——晨起冷水搓鼻
天冷後“涼燥”更明顯， 鼻炎成了許多人的大麻煩， 此時不妨以寒制寒， 每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼， 有利於增強鼻黏膜的免疫力， 是防治鼻炎的不錯辦法。
防肺寒——喝熱粥散寒
流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒感冒是冬日最常見的毛病，
有歌雲：“一把糯米煮成湯， 七根蔥白七片薑， 熬熟兌入半杯醋， 傷風感冒保安康”。
防腰寒——雙手搓腰暖腎陽
雙手搓腰有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎， 腰部為“帶脈”(環繞腰部的經脈)所行之所， 特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在位置， 腎喜溫惡寒， 常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。
防腳寒——常做足浴
足浴跟熱水洗腳不一樣， 足浴要注意三點：第一是溫度， 水溫最好40℃左右， 水淹沒踝關節處；第二是時間， 每次浸泡20~30分鐘， 不時添加熱水保持水溫， 泡後皮膚呈微紅色為好；第三是按摩， 泡足後擦乾用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。
大寒飲食：溫散風寒
大寒正值冬末迎春階段， 但天氣任然寒冷， 且時冷時暖， 一旦人體調節能力差了， 難以適應， 容易多發風寒感冒、感寒生病。 此時最宜以味辛性溫之物， 起通陽祛寒、暖中除濕之功， 日常膳食巧妙搭配“辛”物， 既可顧護人身正氣、驅邪防病， 又能順應陽氣初升， 讓人體氣機與大自然的陽氣協調平衡， 為適應即將來臨的春天打下基礎。
生活中較常見的具有辛溫解表、發散風寒作用的食物有：生薑、大蒜、紫蘇葉、辣椒、花椒、桂皮等。
食療推薦：
發散風寒湯——祛風散寒
材料：雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生薑5克， 鹽味精等調料適量。
做法：雞蛋攪拌均勻， 香菜、蔥白、生薑洗淨後切為碎末。 將清水在鍋中燒開， 加入少許水澱粉， 使水略稠後， 將攪拌好的雞蛋慢慢倒入， 使之成片狀。 再加入香菜、蔥薑及鹽味精等調料， 出鍋前加入香油少許。
功效：有祛風散寒、發汗解表的作用， 適用於輕度感冒初期。
黑豆鱔魚湯——補肝益腎
材料：黃鱔 100 克， 黑豆 60克， 紅棗、蔥、薑、鹽、沙拉油各適量。
做法：將黑豆泡好洗淨， 將黃鱔去除內臟洗淨，放入沸水中焯燙一下，切段。將紅棗洗淨，薑洗淨切絲，蔥切段。鍋內加適量清水，放入黃鱔、黑豆、紅棗、薑、蔥，大火煮開，轉小火煮兩小時，加鹽調味即可食用。
功效：可以抗衰老，補肝益腎，對冬季腰痛無力、頭髮早白有很好的療效。
芪杞燉子雞——補中益氣
材料：童子雞1只（約500克）、黃芪30克、枸杞子30克、白術10克，調料適量。
做法：將童子雞洗淨，切為小塊，加入諸補益中藥和蔥薑蒜鹽酒等調料，用文火慢燉1小時，食肉喝湯。
功效：有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用，適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
大寒運動：柔和適度
民諺也說“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”。
大寒時節應選擇陽光較好的時候，適當到戶外運動。此時運動不宜過度激烈，避免擾動陽氣。
可選擇慢跑、登山、太極拳、打球等方式，但要注意避免運動後大汗淋漓，以免傷津耗氣，不利於養生。
曬太陽——抵抗抑鬱情緒
天氣寒冷，人體容易產生情緒抑鬱、懶散昏睡、昏昏沉沉的情況，可以通過勤曬太陽抵抗抑鬱情緒，心情舒展。早晨10:00到下午2:00之間的陽光最好，每次可以曬20—30分鐘。堅持下去，可以有效緩解情緒上的負能量。
將黃鱔去除內臟洗淨，放入沸水中焯燙一下，切段。將紅棗洗淨，薑洗淨切絲，蔥切段。鍋內加適量清水，放入黃鱔、黑豆、紅棗、薑、蔥，大火煮開，轉小火煮兩小時，加鹽調味即可食用。功效：可以抗衰老，補肝益腎，對冬季腰痛無力、頭髮早白有很好的療效。
芪杞燉子雞——補中益氣
材料：童子雞1只（約500克）、黃芪30克、枸杞子30克、白術10克，調料適量。
做法：將童子雞洗淨，切為小塊，加入諸補益中藥和蔥薑蒜鹽酒等調料，用文火慢燉1小時，食肉喝湯。
功效：有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用，適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
大寒運動：柔和適度
民諺也說“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”。
大寒時節應選擇陽光較好的時候，適當到戶外運動。此時運動不宜過度激烈，避免擾動陽氣。
可選擇慢跑、登山、太極拳、打球等方式，但要注意避免運動後大汗淋漓，以免傷津耗氣，不利於養生。
曬太陽——抵抗抑鬱情緒
天氣寒冷，人體容易產生情緒抑鬱、懶散昏睡、昏昏沉沉的情況，可以通過勤曬太陽抵抗抑鬱情緒，心情舒展。早晨10:00到下午2:00之間的陽光最好，每次可以曬20—30分鐘。堅持下去，可以有效緩解情緒上的負能量。