發表於 2018-01-16 21:22:18 收藏數:1 流覽數:72
每到冬天都會買些年糕來吃， 以前在飯店吃過紅糖年糕， 感覺其實很簡單， 剛好家裡有年糕， 我試著做了下， 口味不錯， 甜甜的糯米年糕夾雜著芝麻的香味， 感覺不比飯店差哦， 因為一個人吃， 所以做的比較少量， 女兒自己和我約好了， 明天她的早餐就是芝麻紅糖年糕了
年糕適量， 紅糖適量， 芝麻少許， 油少許
1， 年糕切長條
2， 泡好紅糖水
3， 平底鍋中倒入少量油， 放入年糕煎至微黃
4， 翻面煎至焦黃
5， 將紅糖水倒入鍋中
6， 將芝麻撒在年糕上
7， 讓紅糖水在年糕中滾煮至略幹
8， 翻面再撒上一層芝麻
9， 即可出鍋
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